晚上美食推荐重庆,晚上美食推荐重庆话怎么说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚上美食推荐重庆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍晚上美食推荐重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆永川晚上最好耍的一条街？
2. 重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

重庆永川晚上最好耍的一条街？

重庆永川渝西广场是最闹热的一条街，特别是晚上，有跳广场舞的，那音乐简直是开到了最大，，广场上面儿童乐园，，有蹦床，有很多的儿童车，儿童去玩，大人就释放了双手，还有就是耍朋友的，去逛夜市的，逛超市的男男女女，老老少少都喜欢往那里去耍

重庆永川最好耍的一条街是渝西广场。后城市扩建／，又有了华创一条街。

渝西广场是商业一条街，有大超市，儿童游乐地，空地多，绿化好，已有几十年历史了，现仍为老城的解放碑！

现在新区的华创一条街，宽敞，繁华，晚上有夜市，各种小吃，美不胜收，留连忘返！

重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

本人虽然不是重庆人，可是曾经在重庆生活工作过3年时间。也喜欢上了重庆早上吃的美食，说起重庆肯定里不开重庆小面。下面我为大家介绍一下重庆小面的吃法：

重庆小面分汤面和干溜两种类型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。

佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。

扩展资料：

重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。

另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。在鄂西一代也有类似的小面，但调料搭配上稍有变化。

重庆小面的调料（重庆人称之为“佐料”）都十分廉价，一碗好的小面，调料一般有酱油、味精、油辣椒（辣酱，重庆人称之为“油海椒”）、姜蒜水、榨菜粒、猪油（可用芝麻油或菜籽油代替）、葱花、芝麻酱、花椒粉、芽菜末、炒熟的花生碎粒、醋等。

烧饼

看起来一副外来者的样子的烧饼，其实也是重庆传统早餐的味道，也是很多人最喜欢的早餐。重庆烧饼都是在炉子内烤的，外酥里软，加上里面传统的糖馅香甜可口，轻轻咬上一口，外面脆脆焦焦，里面流动的糖汁，早上吃一个，把你的胃唤醒！

白糕

热气腾腾的一大蒸笼，看到就想吃上一口，老人和娃儿都喜欢的吃食，每次都能吃上好几个，简直停不下来。

豆腐脑

甜豆花、咸豆花，自由选择的吃法。对于重庆的吃货来说，大多还是会选择来一碗麻辣咸鲜的豆腐脑吧。

重庆小面

在重庆小面店多的数不过来，能和小面店比拼的就只有火锅店了，有时候连着几家都是小面店，有些小面可能只是一个面瘫，大板凳加上小板凳就是客人吃饭的地方。小面可以说是重庆人民的必备，早晨起来拖着还没有睡醒的身体来到面店：”老板，二两小面。“稍等几分钟一碗热腾腾的小面就会端上来。小面经过发展，现在各种浇头的都有，杂酱、肥肠、牛肉、鸡杂等等，我最爱吃的就是杂酱面。一般小面店还会卖酸辣粉和米线，就不一一详述了。

油茶

很多人都不知道重庆还有油茶这种美味，而重庆的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。重庆油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊，上面有许多的切碎了的金***油条，吃起来非常像香，还会给你加上榨菜和花生碎，吃起来觉得有盐有味！

到此，以上就是小编对于晚上美食推荐重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚上美食推荐重庆的2点解答对大家有用。