小林哥美食记百度百科,小林哥美食记百度百科

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小林哥美食记百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小林哥美食记百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？
2. 在摄影技巧中，如何“扫街”比较好？

在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？

中国的美食太多了，因为本人非常喜欢面食，就罗列几个吧！

1、广东肠粉 之前在深圳工作好几年，早上基本就吃这个肠粉。肠粉制作很简单，就是把面汤蒸熟成面皮，铲起来切成段，可以加蛋、加肠、加肉，外形晶莹剔透，透过皮可以隐约看到其中的馅儿，让人充满食欲。

2、柳州螺蛳粉 螺蛳粉的味道有点儿臭臭的，这是因为有发酵过的酸笋，但是吃起来是非常过瘾的，我最喜欢里面的酸笋和腐竹，还有卤的那个鸭脚，去柳州一定要品尝的。

3、郑州阿利茄汁面 这个面鲜为人知，我第一次吃是在郑州东站，一下子就爱上了，面汤是以新鲜番茄为原料，酸酸甜甜的，配上手擀的面，让人口水直流，胃口大开。最好吃的还是配的鸡翅、鸡腿，都是卤好的，有点麻辣，鸡皮薄而多汁，非常入味。

此外还有很多，像云南过桥米线、重庆小面、武汉热干面、兰州牛肉面、山西莜面窝窝等都非常好吃。

你好，我是悠悠，热爱下厨，喜欢分享原创食谱和美食见闻。

虽然悠悠是做美食的，但本身也是个旅游爱好者，对于中国的大好河山是非常向往，所以每年都会抽空出去走走，好好见识一下美丽的中国。

中国幅员辽阔，除了山明水秀，还有各地的特色美食也是让人垂涎。悠悠本身就是一个吃货，每去到一个地方，除了欣赏风光之余，自然免不了要尝尝当地的名点美食。

以前小时候是爸妈带着自己去游玩，现在长大后，便是约上三五好友出去溜达，这些年去过不少的地方，尝过不少当地美食。其中印象最深刻的是：北京的烤鸭和炸酱面，武汉的热干面和三鲜豆皮，还有厦门的沙茶面，它们各具特色，一起来看一下吧。

天津的美食是最令我难忘的，可能是北方人的饮食习惯的原因，每次去天津总是忘不了那里的小吃，麻花那些自然不用说了，大家都熟悉，最令我垂涎的美食应属那里的八珍豆腐，鲜虾八爪鱼，木耳，笋，鸡丁，炸过的豆腐配上青红椒丝，味道鲜香，滑爽，既不像南方菜那种寡淡的鲜，又比北方的重口味健康，几种食材融合在一起，色香味俱全，赏心悦目，超级好吃。

去过的城市很多，觉得每个城市都有独有特色的小吃，比如说西安的羊肉泡馍，上海的生煎包，杭州的杭帮菜，北京的炸酱面，大连的海鲜，海南的椰子和海鲜，海口的海南粉等等，都非常喜欢，每到一个城市好像看景是其次，找好吃的才是主要的

去过洛阳，洛阳的水席惊到我了，话说洛阳水席是洛阳传统美食，洛阳水席作为洛阳传统饮食习俗，和洛阳牡丹花会，龙门石窟称为洛阳三绝。所谓“水席”，听说有两层含义。

一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道的上，像流水一般，故名“水席”。先上8个冷盘下酒菜，冷盘4荤4素，在上16个热菜，热菜用不同类型好的青花海晚盛放，吃一个上一道，如行云流水一般。

感兴趣的朋友可以去洛阳尝尝看，肯定不会让大家失望的。

在摄影技巧中，如何“扫街”比较好？

什么叫“扫街”？

百度百科给我们的信息是去大街上抓拍，就是“扫街”。一般是拍摄街上人、故事或者风景等。但因为多数涉及到“***”，因此也广受诟病。

关于在大街上拍照片，我们都知道还有一个词叫“街拍”，街拍是发现时尚，用相机记录。显然两者还有很大的不同。

至于如何扫街比较好？我个人觉得首先是心态要放正。这样正义之师，出师有名，才能大义凛然，不至于畏畏缩缩，显得猥琐。当然相机不要太显眼，拍摄时尽量缩短时间。同时最好三五好友一起扫街，而且带上能证明你是摄影师的证件为好，发生争议的时候也可以互相照应，并给出一个冠冕堂皇的理由。

扫街，可以满大街的扫，也可以固定一个地方扫。满大街扫是两个变量，行人和自己。一个地方扫，变量是行人。不变的是自己和已经选好的背景。这样自己有足够的时间选择去用光、构图、处理背景等等。更容易出片。

不管是如何扫街，都要注意安全，一是发生争执的安全；一是交通安全。

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街拍，拍什么？怎么拍？

说起街头摄影，也叫“街拍”，不得不提“手机摄影”，因为手机的轻便灵巧，拍摄的隐蔽性，非常适合街拍。

不管是一走一过的抓拍，还是新到一个城市，刻意去“扫街”拍摄街头人文。“街拍”最大的乐趣和挑战就在于——“无法预料”的画面。

无论拍下哪种画面，此刻的光和影、经过的人或车，做的动作或表情，都是一瞬间，下一秒可能完全不同的画面。

街拍虽然有很大的不确定性，也来不及思考什么构图，技巧，但最关键的一点仍是——拍好要拍的“主体”，表达清晰。

那么，街拍可以拍些什么？又如何在不预定的环境下，捕捉到难得的瞬间？小月整理了几点，仅供初学摄影伙伴们参考。

新到一个不熟悉的街边，别急于去拍摄，先要让自己从摄影中跳出来，感受这个地方的特点，或者说找找感觉，找到一个吸引你的亮点。

扫街是一个摄影题材，目前还是很多摄影师喜欢拍摄的内容。尤其当下喜欢拍摄视频的，更是趋之若鹭，比较有代表性或者比较出名的扫街网红地如北京的三里屯，成都的熙春路和太古里等，每天有不少摄影师甚至从外地来的都有，特别是在太古里，每天有不少穿得新潮或者另类的年轻人，招摇过市，貌似等着摄影师给扫街拍照的，尤其是动漫那种奇葩造型。

如何扫街比较好，当然是以拍美女为主，不然就失去了扫街的意义。一般有两种拍摄方式，一个是随街头随拍，看见好看的美女，有合适的角度，就可以按下快门了。这种拍摄方式具有一定的风险，而且有侵犯肖像权的可能。扫街最安全最合适的是自己带一个***在街上摆拍，有的是群组织的摄影活动，都可以很好地玩好街拍，拍出比较好的扫街大片来。

（文图原创）

在摄影技巧中，如何“扫街”比较好？

在摄影技巧中如何“扫街”比较好，扫街拍摄，顾名思义，是一种纪实人文的拍摄方式，不同一般的人像***的街拍，扫街有些偶然，有些随机的意味在里面。

一，盲拍还是***？

这是很多人在街拍时争论的问题，估计没有人支持摆拍了。

其实我认为盲拍还是***都可以，没什么，街拍最重要的是什么？

真实自然，所以如果你拍摄的对象发现你在拍，还能拍好么？

所以无论盲拍还是***都没问题，问题是肖像权问题，如果你发现拍完这片能获大奖，能登报，上画册，而且还拍清楚面部了，那你马上去协商一下吧，最好有准备好的肖像权协议，签一下。

在摄影技巧中，如何“扫街”比较好？根据本人拍摄体会，建议如下：

器材准备

“扫街”有两种模式，一种是流动式；另一种是蹲守式。流动式扫街宜选择16-35MM镜头，蹲守式扫街宜选择70-200MM镜头。相机设置自动对焦、速度优先，快门速度最好设置为安全快门的两倍，例如使用200MM焦距拍摄时，快门速度达到1/400秒以上，这样更容易实现自己的拍摄意图。

（摄影/夏雪）

拍摄技巧

1. 流动式拍摄，边走边拍，与被摄对象距离较近，为了不惊扰被摄对象，宜***用盲拍，利用16-35MM广角镜头景深大、范围广的特点，容易获得清晰、完整的画面。
   
2. 蹲守式拍摄，提前选定蹲守点，并考虑好前景和背景因素，背景不宜太乱太杂，而且要和拍摄对象协调，不能过于突兀。与被摄对象保持20-30米左右距离，待被摄对象进入预定画面后再举起相机拍摄。
   
3. 使用广角镜头拍摄时，借助背景信息，交待好环境特点，以人物活动为主体，体现出具有地方特色的民俗风情；使用长焦拍摄时，捕捉好人物的形态表情、肢体语言，使画面更富有情趣和意味。
   
4. “扫街”场景纷繁复杂，一定要突出主体，在杂乱的场景中提炼出自己所需要的画面元素，并利用光影、色彩、线条的巧妙组合，营造好既有形式美感，又有丰富内容的画面效果。
   

（摄影/夏雪）

注意事项

• “扫街”拍摄时，无论被摄对象知情与否，都应尊重对方；如果被摄对象拒绝拍摄的，应立即停止拍摄。
  

• “扫街”图片为人物肖像的，使用要谨慎，以避免发生肖像权***。（图文原创/夏雪）
  

（摄影/夏雪）

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到此，以上就是小编对于小林哥美食记百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于小林哥美食记百度百科的2点解答对大家有用。