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嘉兴天气杭州特产美食,杭州嘉兴有什么好吃的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴天气杭州特产美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍嘉兴天气杭州特产美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嘉兴与杭州哪个气候好?
  2. 江浙一带喜吃是什么味?
  3. 浙江人口味特点?

嘉兴与杭州哪个气候好?

嘉兴杭州两地同属亚热带气候,四季分明,光照充足,雨量充沛,两个城市距离也不远,应该讲两地气候有许多相似之处。但杭州山多,地势不如嘉兴平坦,而且嘉兴距海边更近,在夏天杭州天气明显要比嘉兴炎热,高温天数也要比嘉兴多,在夏季人对高温的不适应度在杭州要比嘉兴更明显,所以嘉兴气候比杭州好。

江浙一带喜吃是什么味?

江苏饮食方面喜清淡、甜咸、爽口,讲究营养,普遍喜食新鲜、细嫩食物,忌食辛辣之物;少用调料、辅料,特别讲究保持食物菜肴的原味,且质高量少。 浙江人饮食以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主,酸辣次之。主食以米为主,辅以玉米、番薯等杂粮,部分地区且有一日四餐的习惯。饮食习惯具有本地特色且多样,湖州、嘉兴一带人,喜吃鱼、虾、黄鳝;东阳等地喜食乌龟肉;海盐一带喜食“东坡肉”;金华地区喜食火腿和风肉;杭州一带喜食天目笋和虾蟆;温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。

嘉兴天气杭州特产美食,杭州嘉兴有什么好吃的
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浙江人口味特点?

提到浙江人饮食口味,我们通常的认识是:以清淡为主。然后整个浙江又因区域不同而略有不同,东南沿海一带喜欢吃清淡和海鲜,例如温州和宁波;西部就相对口味比较重一点,例如衢州、金华;还有杭州地区,清淡中带有甜味,做菜时喜欢加点糖。在浙江众多的城市中,有一个比较特别的城市,一个特别爱吃“辣”的城市:台州

台州,位于浙江的中部沿海,是一座现代化港口城市,是“山海水城”,不仅自然风光宜人,而且是一座历史文化名城,随着旅游业的发展,越来越多人来台州旅行。这次,有了***期的珊珊三丫头来到台州旅行。来到台州的第一天,就喜欢上这个城市,作为一名“吃货”,发现台州其实是一座“吃货”之城,除一道道“鲜到要掉舌头”的海鲜美食,还有许多地道的小吃,口味除了清淡与海鲜外,还是一个特别爱吃“辣”的城市,只是台州的辣与与四川重庆麻辣贵州的酸辣、湖南的***辣……不同,台州的“辣”不是源于辣椒,而是源自“姜”的辛辣。

或许是因为台州是一座靠近海的城市,湿气会显得重,姜本身具有去湿通经络、活血驱寒、消灭细菌、促进食欲等许多功效,于是,慢慢的,姜的饮食文化便在台州城市饮食文化渗入,形成台州的饮食中喜欢加入“姜”,喜欢姜的“辛辣”特点。

嘉兴天气杭州特产美食,杭州嘉兴有什么好吃的
(图片来源网络,侵删)

1.浙江口味一般是口味清淡偏咸和鲜,但也分具体区域,。东南沿海一带喜欢吃清淡的,比如温州,宁波,台州,而且喜欢吃海鲜,如果没有海鲜,烧菜要多加些鸡精,以加重鲜味;西部一带喜欢吃咸辣的菜,比如衢州。金华介于二者之间,偏中性;杭州地区喜欢清淡中带有甜味,所以烧菜时要加点糖;

2、主食是米饭喜欢吃甜食、海鲜类、糯米类;

3、浙菜系主要名菜有“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴棕子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。浙江人吃菜,一般以鲜为主,因为浙江有高山和湖泊,像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡,因为沿海,海鲜比较多,都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。但不同的地区喜欢吃的菜还是有点差别的,各地特色菜也不尽相同

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到此,以上就是小编对于嘉兴天气杭州特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴天气杭州特产美食的3点解答对大家有用。

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