盛夏美食配方表百度百科,盛夏美食配方表百度百科图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盛夏美食配方表百度百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍盛夏美食配方表百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 盛夏时节，酷暑来袭，你最想和大家分享一道什么样的解暑降温的美食呢？

盛夏时节，酷暑来袭，你最想和大家分享一道什么样的解暑降温的美食呢？

酷热大浪来啦，吹着空调吃着冰淇淋、冰可乐、冰水、冰镇西瓜、冰粉……只要是冰的，就爽啊！这是现在我们的常态吧。

但绿豆汤应该是所有人童年的记忆吧！又到了喝绿豆汤到季节，基本各家各户都会煲绿豆汤。炎炎夏日来一碗，瞬间变清凉。想到家里煲的绿豆莲子汤就馋了~

1、将绿豆、莲子洗净，用温水浸泡1个小时

2、把食材倒入水中，大火烧开，再用小火熬上半个小时就可以了。

简单2步骤，天然饮品绿豆汤就搞定啦~加入冰糖放凉后喝上一大杯清热解毒去火消暑，真是惬意！好喝又解暑！还可以放进冰箱冷藏一会儿，满满的透心凉啊，哈哈~

注意不用冰很长时间，因为绿豆本身性凉，太冰了反而伤了肠胃哟

食材简单、做法也非常简单，每个人都能动手去做一碗消暑糖水哦~

夏季炎热，气温升高，加上闷热的湿气，人体受气温的影响很容易出汗，口干，胸闷，气短乏力，容易中暑的状况。

身体气温升高以后，身体需要散热，因此就需要通过出汗来降温，伴随着身体出汗，身体中会丢失盐分，以及消耗能量及维生素。因此夏季需要非常注意缓解闷热的状态，补充丢失的水分，能量以及维生素。而夏季能够补充这些丢失的主要是一些多汁的新鲜蔬菜水果，炖一些解暑的汤品以及凉茶。

夏季解暑清热我个人比较喜欢吃绿豆汤，所以这里推荐一个解暑清热养阴汤品：

原料：绿豆50克，百合20克，薏苡仁30克，冰糖适量

制作方法：薏苡仁，百合先用水泡发2个小时，洗干净放入锅里加入1000毫升的水大火烧开，小火慢煮半个小时，然后加入百合，煮至绿豆开花，薏苡仁熟软，加入冰糖放入

食疗作用：清热解暑，祛湿养阴，适合夏季暑热季节汗多口干身热使用。

好了，今天就分享到这里，希望对大家有所帮助

炎炎夏日当然是凉菜最爽口，今天就做了两道凉菜【蒜泥凉拌烤茄子】和【蓑衣黄瓜】，希望能在这盛夏时节给您带来一丝凉意。

一、.蒜泥凉拌烤茄子

茄子烤的比蒸的好吃，烤的不出水，软滑细嫩，水分和味道都包裹在里面了。

【蒜泥凉拌烤茄子】

材料：圆茄子1个（300克左右），青椒1个。

调味料：大蒜1头，青椒1个，米醋20克，生抽20克，白糖1勺，盐1小勺，香油10克。

做法：圆茄子洗净切成厚片，在每一片的两面都抹薄薄的一层盐，然后放在烤盘上，再放入对半切开的青椒。放入烤箱中，200度，10分钟，烤至茄子皮边缘稍有干焦的现象，或者用筷子能轻轻的穿透茄子也说明熟透了。大蒜夹成蒜泥后放入碗中，再加入其它的调味料拌匀即可。取出的茄子用筷子撕成条，茄子皮撕掉；青椒也去皮后撕成细条。将茄子和青椒放入调味料的碗中，再加点鲜的青椒丝，拌匀即可。

二、蓑衣黄瓜

盛夏时节，酷暑来袭，人比较容易夏乏，中暑，下面给大家介绍一种解暑的降温美食糖水，做法简单，可以让大家舒服的度过整个夏天。

绿豆银耳莲子汤

准备食材：绿豆100克，银耳20克，莲子20克，冰糖（适量）

做法与步骤：

1.绿豆洗净，莲子去芯后一起放清水中浸泡1.5小时左右，银耳放在温水中泡软后洗净，再用刀切成小片丝或片.

2.将泡好的绿豆，莲子，银耳放入炖锅或电饭锅中，加入适量的水，熬至两小时左右，绿豆开花即可。

3.最后加入适量的冰糖，搅抖均匀即可。待凉后放里冰箱冷藏效果更佳。（注最好当天喝完，银耳不能过夜）

绿豆银耳莲子汤的好处：清热解毒，润肺止咳 ，凉血止血，补中益气，安神健脾和胃的功能

在各种夏日美食里，只有雪糕能让所有人勾起无限美好回忆。

盛夏酷暑的热是让人无法承受的，在空调还没普及，吹风全靠风扇和手摇的童年里，唯有那一根根冰凉的雪糕，才能瞬间***我热到麻木的神经。一边打着牙战一边大口大口的咬着雪糕，身心同时得到了释放的感觉，相信很多人都会感同身受吧。

当然，雪糕也是有地域性，说着是最想跟大家分享雪糕，但不同的城市也有不同雪糕的代表，简单给大家唠唠我知道的几个城市的“雪糕”代表，是否也是你小时候最爱的哪一款呢？

北京的雪糕从分量上就霸气十足，从包装到吃法都体现了帝都人民的“爷”范儿。如果你看到好像大袋面粉一般的透明包装，小孩子单手都拿不住的雪糕袋儿淋，你会深刻同意我的说法。

当然小时候并不是豪气的一吃一袋，家长看的严，一次只能吃几口，然后赶紧扎了口又放回冰箱去。说到吃雪糕的斗智斗勇，北京小朋友没有在怕的，开冰箱开袋挖两勺，哈着气吃下去，赶紧系袋放好关冰箱，再装作写作业的模样，一气呵成堪比影帝。而那种偷吃雪糕成功的***，构成了无数童年夏日回忆的彩泡。

到此，以上就是小编对于盛夏美食配方表百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于盛夏美食配方表百度百科的1点解答对大家有用。