重庆美食推荐新开,重庆美食推荐新开的店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食推荐新开的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食推荐新开的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆除了火锅小面还有哪些美食？
2. 在重庆，学什么小吃可以开店挣钱？

重庆除了火锅小面还有哪些美食？

去年去重庆出差2天，百闻不如一见，魔幻的山城，让我这个没见过世面的人大开眼界，热辣的美食挑战着你的胃，热情的当地人让你感受重庆人的好客。题主说的这两个美食，一个“重庆的名片”——火锅、一个开遍全国熟悉到不能熟悉的麻辣小面，这两个当然是必尝的，那今天我就不说了，说说我去了重庆之后，我吃的几道美食。

一、苕皮

烧烤全国各地都有，为什么重庆的烧烤要必吃呢，因为重庆的烧烤是用小火的炭火烤的，烤法的不同代表了味道的不同。其中一个必点的串就是“苕皮”，用红薯制成，烤焦之后卷入洋葱和咸菜块，撒上辣椒，好吃到哭。

二、抄手

重庆的抄手是当地人当早餐吃的，这个对我来说比较重口，所以我是在下午吃的，皮厚肉多，长得像馄饨，但是比馄饨要粗狂多了，来重庆的朋友抄手是值得尝试的。

三、鸡杂米线

这个米线是我吃过的米线中，最开胃的。我点的是泡椒鸡杂米线，在重庆老字号特别多，每一家的鸡杂米线都有自家的味道，这个也是要尝一尝的。

因为我去重庆出差只有两天，所以只吃了这几样美食，其实重庆的美食多的数不胜数，下次有机会来旅游，一定要好好吃，放开了吃。

大家好我是（行者之梦阿波），我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，我认为民以食为天，过去的人只要吃饱了就满足了，作为一个现代人，我们不仅仅要吃饱还要吃好，而且还要讲究味道，好的味道可以给我们带来味觉的享受，可以一饱口福，并且我们不仅仅要会吃而且还要会做，因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情，自己做自己的厨师，无论是在哪里都可以做得一顿美味，还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番，是多么幸福的一件事啊！我喜欢把我知道的美食分享给大家，针对这个问题，下面是我的观点和分享，希望你们能喜欢：

1.重庆的麻辣烫，这个也是文明全国到重庆必点的一个小吃

2.鱼香肉丝，这道菜也是比较有历史的文明，全国到重庆的小伙伴必点

3.还有重庆的豆花饭，平民地道美食，家喻户晓，有当地人自己做的麻辣酱，辣子酱很爽的

4.还有水煮系列，比如水煮牛肉，水煮鱼，水煮肉片，超级美食，舌尖上的美食。

以上就是我的回答，希望对小伙伴儿帮助，到重庆的小伙伴一定要尝一下舌尖上的美味哦。喜欢我的小伙伴，可以关注一下。

重庆，作为一座山城，也同样是一种充满美食的森林呢！

你不可能只知道重庆火锅和重庆小面，以下都需要知道，才能不枉称“吃货”，以后去到重庆，才不会美食当前，而不知所措。

1、麻辣烫

麻辣烫据说，起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。当一番劳力过后，体力透支，不免肚子饿，于是便在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；可谓是因地制宜，不得不服吃货的创造力啊，因为制作方便，煮食习俗便在江边沿袭。

不过，在火锅遍山城的当下，估计麻辣烫也已被边缘化了。

2、酸辣粉

酸辣粉，是重庆民间广为流传的传统小吃 ，材料主要***取红薯粉加工而成，分两种，一是“水粉”（用红薯淀粉自己调配而成），另一种“干粉”（加工成粉条装的），因为简易方便，市面上通常使用“干粉”的制作方式，因为价廉物美，所以广受年轻吃货们的喜爱

首先感谢头条的邀请，我在重庆开了十五年出租车，也是好吃狗一类的，重庆除了火锅小面，还有酸辣粉，山城小汤圆，红油抄手，歌乐山辣子鸡，南山泉水鸡，毛血旺，黔江鸡杂都是重庆的名吃，有到重庆的朋友欢迎品尝，重庆人热情而好客哟，谢谢！

重庆肥肠

吃起来有嚼劲，同时又拥有软糯的口感。喜欢它的人绝不嫌弃它的来历；不喜欢吃的人，光是听名字就要落荒而逃。这百转千回的肥肠，正如你我兜兜转转的人生，总能找到专属于自己的那份独特与美好。

酸辣粉

深夜归家，泡上一碗酸辣粉，抹一把鼻涕大汗淋漓地吃完，感受着酸爽滋味在口中的交融碰撞。生活又何尝不是如此，在现实中一路跌跌撞撞，总要将这酸甜苦辣都尝尽，才更懂得将幸福托在手心里珍惜。

串串

一把一把的竹签串起舌尖上的美味，在红亮的辣锅里翻滚着也不会乱了队形。尘世太纷杂，世间太喧嚣，人需要一种不被动摇的定力。让心，在了无杂念中静静生长。

抄手

咬上一口皮薄馅大的抄手，唇齿间细嫩鲜美回味无穷。红油、清汤、鸡汁的......在一口沸水大锅中上下翻滚直至全部变熟浮起。一如人生无常，时起，时落，面对太多的苦难和挫折，我们只能微笑相对！

九园包子

作为重庆老字号小吃，九园包子可谓用料十足。不管是五花肉、冬笋、干贝等制作的咸馅，还是核桃仁、蜜枣、瓜条、玫瑰糖等制成的甜馅，皮薄鲜美的松软口感都让人欲罢不能。都说做人实在点好，但也别忘了多留点心眼。纯洁的外表只是行走社会的伪装，饱满的内心可别被一下看透了才好。

来自肉好菜香

在重庆，学什么小吃可以开店挣钱？

古往今来，人们对美好生活的向往总是和追求美食息息相关。重庆小吃作为美食行业比较火爆的小吃，不仅价格合理，产品玲琅满目。主要以麻辣，香辣出名。而有着自己独特的风味和遍布全国各地的美食爱好者。因此，投资经营重庆小吃的确是一个很有市场前景的选择。

　 曲指盘算，重庆小吃举不胜举。排名前十名分别为火锅、酸辣粉、担担面、毛血旺、陈麻花、口水鸡、泡椒凤爪、辣子鸡、火锅米线、小面。

　　1、重庆火锅

　　重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身，对人身体益处很大，所以火锅里必不可少。重庆火锅的特点在于麻、辣、烫，就因这三点才让重庆火锅名扬四海。

　　2、重庆小面

　　近年来，全国各大城市都可以看见重庆小面的身影。重庆人每天清早起来，街边的面摊格外红火，无论男女老少，都在等一碗重庆小面。来到重庆除了火锅之外，一定要吃的就是重庆小面啦!

　　3、酸辣粉

　　酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱，手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉筋道鲜香、口味麻辣酸爽、浓香开胃，是深受人们喜爱的重庆地方小吃。，

　　4，鸡杂

　　重庆的鸡杂泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。鸡杂本身腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、***嫩的泡[_a***_]丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。一盘色香味俱全的鸡杂配上一碗米饭，让人过足了瘾。

到此，以上就是小编对于重庆美食推荐新开的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食推荐新开的2点解答对大家有用。