四川阆中城美食推荐语,四川阆中城美食推荐语大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川阆中城美食推荐语的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川阆中城美食推荐语的解答，让我们一起看看吧。

1. 阆中古城名小吃？
2. 阆中名吃？
3. 阆中第一名小吃？

阆中古城名小吃？

张飞牛肉。张飞牛肉是阆中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，内里鲜红，香气四溢，滋味无穷。相传，刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时，曾大摆酒席，为有可口的下酒菜，张飞把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作。宴席开始，弟兄们一边饮酒，一边吃牛肉，猜令划拳，好不高兴

阆中名吃？

阆中美食小吃

牛肉凉面

凉面，别的地方也有，但阆中凉面却是独一无二的。阆中凉面的显著特点，就是凉面要淋热的牛肉臊子，是一种“热的”凉面，所以有人叫“阆中热凉面”，也有就主要原料而言，称其为“牛肉臊子凉面”。公私合营前，唐顺先一家在郎家拐街开凉面馆，兼卖红烧牛肉，因做工严格，用料考究，质优味美，远近闻名，所以“热凉面”又叫“唐凉面”。

羊杂面、牛杂面

牛羊杂碎面是民国时期才出现的一种风味小吃，由阆中的***创制。近年来，牛杂和羊杂面特别受人青睐，尤其是羊杂面更是流行。每天早上你都可以看到阆中的羊杂面店生意火爆，不管是上班族还是上学族，都挤在一家家小店里吃羊杂面。

油茶馓子

阆中街坊上的人，特别是一直居住在古城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄***的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。

阆中三绝汤

绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，***火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用。其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够诱惑人了。

1. 阆中有许多著名的美食，如阆中牛肉面、灯影牛肚、卤鸭爪等都是阆中的特色美食，不少游客都会前来品尝。
2. 此外，阆中还有许多著名的小吃街和夜市，如花车小吃街、胡同夜市等，在这些地方也可以品尝到阆中的特色美食。
3. 总的来说，阆中的美食文化非常丰富，游客来到阆中可以品尝到各种美食，所以可以说阆中是一个美食之都。

阆中第一名小吃？

张飞牛肉。

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。

到此，以上就是小编对于四川阆中城美食推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川阆中城美食推荐语的3点解答对大家有用。