贵阳四川巷美食推荐餐厅,贵阳四川巷美食推荐餐厅有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳四川巷美食推荐餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵阳四川巷美食推荐餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳最好吃的烙锅是哪一家？
2. 贵阳甲秀楼哪家牛肉粉好吃？
3. 贵阳肠旺面十大排名？

贵阳最好吃的烙锅是哪一家？

要说贵州的烙锅哪里最好吃，身为一个贵州人，那么我首先推荐的是六盘水的水城烙锅。烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅。 烙锅是贵州著名小吃，以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。1.

烙锅吃法特别，烙制后各种主料原味鲜美，蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。

2、食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐等等纯天然菜籽油、辣椒面、（花椒、盐、味精、酱油、醋、胡椒面拌蘸水或腌制需要吃烙锅的食材），辣椒面做法。将辣椒、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐、味精、鸡精等。

3.先将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，再将蔬菜和肉类倒入锅中烙至熟透。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油而不腻，获得“西部名小吃”称号。

红牌小烙锅 他家环境很好,不是路边大排档的那种烙锅店,店里很干净、没有油烟味,换气很不错。味道不错,特别是他家的辣椒沾碟,又香又辣,让人欲罢不能。 地址:云岩区恒峰步行街3单元A层

百烙汇私房烙锅 这家店的菜品全是由店家精心挑选的新鲜菜品,辣椒是水城辣椒,根据贵阳人吃辣的口味在水城辣椒上增加了辣味,而酱汁是由店家自己秘制的,味道稍甜。家海产为保鲜都是当天买当天卖，虾和花甲热炒后烙来吃，别是一番风味。

南山烙锅

这家烙锅算是十年老店了，在住家户，很卫生，有很多人是慕名而去，夏天的晚上生意特别好。臭豆腐、魔芋豆腐、洋芋丝、鸡皮这些都一定要试试。

贵阳甲秀楼哪家牛肉粉好吃？

顺山黄焖牛肉粉

甲秀楼斜对面观水巷走进去60米

走进巷中寻找那碗牛肉粉，却遇上了十一点半就坐满人了的【顺山黄焖牛肉火锅】，晃眼一看，旁边已经坐到外面的就是他家牛肉粉店。店家一口遵义腔，之前在遵义卖牛肉粉多年，8年前搬到贵阳，所以他家的牛肉粉风格并不贵阳，反而有点点遵义羊肉粉的影子，自成一派。

贵阳肠旺面十大排名？

贵阳肠旺面排名：上合群路蒋家肠旺面，个人心中的贵阳肠旺面第一，全方位无缺点，但是这家一定要去总店吃（上合群路），分店味道差一大截；

蔡家街金牌罗记，名气最大的店，脆哨相当好吃，肥肠要差一点。注意这家必须要早上89点去，到了中午味道会下降，贵阳第二；

师大名香源，贵阳第三，脆哨和肥肠是特色，缺点是分量略少；

龙井巷程肠旺，贵阳的老字号，屈指可数可以做嫩旺的肠旺面馆子，肥肠也很好，但是脆哨非常糟糕，就是普通的油渣，排贵阳第四；

冷库师赐福，红油很香，其它方面也算可以，无太大缺点，排贵阳第五；

剩下一些名气比较响亮的店例如大南门南门口，威西门老七，花果园吊阁楼，老面馆，九中名香源，文昌阁乡福源也都算有特色的，值得一试。此外不推荐省医对面的刘记肠旺面，言过其实不解释。

1、宝山南路（省医往蟠桃宫方向，贵阳市血站入口处）有一家，非常好吃！生意也超好！

2、 冷库旁边有一家，叫师赐福吧好像，上过几次电视，吃过一次，个人感觉一般，但是名气很大！

3、在9中旁边有一家（新华路9中旁），你要是去了这家就会看见什么叫做火爆了，就没见他家没排队的现象过，什么时候都在排！

4、城基路口（世贸广场对面上坡50米即到）富源肠旺，也是十多年的老店了，名气没有上面几家大，不过在这个附近是很有名的，他家面条非常有特色， 跟方便面有点像，非常筋斗，碱味也不重，可以去尝试一下！

5、 在龙港百盛旁的巷子里（这条巷子叫太平路），在中段有一家程肠旺，也是经营很多年的老店了！

6、还有家在蔡家街路口（往富国路方向的路口），名字不记得了，就在路口上，名气也不小！

到此，以上就是小编对于贵阳四川巷美食推荐餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳四川巷美食推荐餐厅的3点解答对大家有用。