四川雅安美食特产推荐店,四川雅安美食特产推荐店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川雅安美食特产推荐店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川雅安美食特产推荐店的解答，让我们一起看看吧。

1. 雅安最有名的10道菜？
2. 雅安可带走的特产零食？
3. 雅安特产有哪些伴手礼？

雅安最有名的10道菜？

以下是雅安最有名的10道菜及其特色：

1. 鱼香肉丝 - 以猪肉丝为主料，配以青椒、红椒、木耳等食材炒制而成。口感鲜美，味道香辣。

2. 竹笋烤肉 - 选用当地产的竹笋和猪肉串在竹签上，用火烤制而成，味道鲜美。

3. 支坡蛙 - 选用当地出产的蛤蟆经过冷冻处理后，在各种调料中浸泡入味后，再油炸至表皮金黄，并配以自制酱料食用。

4. 火锅牛肉 - 选用当地优质牛肉切片入锅涮食，口感鲜嫩多汁，十分可口。

5. 水煮鱼 - 将当地出产的草鱼去鳞剖片后，加入各式调料和特制花椒水一同下锅滚烫而成。

6. 毛血旺 - 是一种以豆皮、毛肚等食材为主要原料的川菜，在汤底中加入特别调料和香料再加热食用。

7. 雅安蒸粑粑 - 粑粑为一种当地特色小吃，选用优质糯米制作而成，口感软糯，非常适合品尝。

8. 雅安焖鸡 - 选用当地土鸡入锅加上各种调料，焖至鸡肉入味后取出食用。

9. 西施舌 - 是一道***用猪头皮制作的川菜，在红油和特殊调料中先拼成舌形后再切片入味食用。

雅安可带走的特产零食？

蒙顶山毛峰。产于四川省雅安市名山区蒙顶山，为地理标志证明商标。外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。从唐朝开始一直到清朝，一千多年间，蒙顶山毛峰岁岁皆为贡品，这在中国茶叶史上是罕见的。

雅安特产有哪些伴手礼？

1、蒙山茶： 蒙山茶，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。“蒙山茶”种植始于西汉，具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。

2、石棉枇杷： 石棉枇杷，四川省雅安市石棉县特产，全国农产品地理标志。石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙***，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

3、雨城猕猴桃： 雨城猕猴桃，四川省雅安市雨城区特产，中国国家地理标志产品。雨城猕猴桃红阳类果肉翠绿色，果心紫红色，酸甜适度，细嫩多汁，具清香。金艳类果肉金***、细嫩多汁、风味香甜可口。

4、汉源坛子肉： 汉源坛子肉，四川省雅安市汉源县特产，中国国家地理标志产品。汉源坛子肉均***用汉源土法烧制的陶罐进行保存，加之汉源独特的气候环境（冬春干旱无严寒，夏秋多雨无酷热），使得汉源坛子***有存放一年不会变质的特点。

5、雅安藏茶： 雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。

到此，以上就是小编对于四川雅安美食特产推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川雅安美食特产推荐店的3点解答对大家有用。