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四川广元古镇美食推荐,四川广元古镇美食推荐店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川广元古镇美食推荐问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川广元古镇美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广元特色美食?
  2. 四川广元特辣美食?

广元特色美食?

广元,四川省辖地级市,北与甘肃省、陕西省交界;南与南充市为邻;西与绵阳市相连;东与巴中市接壤;处于四川北部边缘,山地向盆地过渡地带,属于亚热带湿润季风气候;正是广元的这种气候,成就了很多广元美食,今天给大家推荐广元的特色小吃,这么多好吃的,你吃过几种?

1酸菜豆花

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图片来源网络,侵删)

酸菜豆花面,是四川省广元市的特色风味小吃泡菜是用好的绿色蔬菜做的。腌菜洗净多次,切成细丝,用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟,再加入豆花水,用文火煨煮,然后放在豆花上煮成酱汁。将红油、香椿芽、蒜苗等放入碗中,然后加入腌菜和豆花。具有开胃的作用。

2广元凉面

又称蒸凉面,是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面,所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成,口感滑爽,清凉宜人,具有酸、甜、麻、辣、香的特点。

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(图片来源网络,侵删)

3剑门豆腐

是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色小吃。剑门关豆腐以剑门山区石沙地里出产的黄豆为主原料,使用来自剑门七十二峰的泉水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。突出的特色是颜色雪白,质地细嫩,味道鲜美,韧性极强。***用炒、炸、烧、炖、蒸、煎和凉拌烹饪方法,可制作出两百多个品种的菜肴。

4核桃酥饼

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(图片来源网络,侵删)

又称核桃饼,是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等,核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅***的,尝起来又软又甜。

5剑门火腿

四川广元特辣美食?

那肯定是火锅哦,广元的火锅麻味十足,吃了,一到晚上到饭点,美食街火锅店火锅味飘香,闻到哪个味道你就忍不住想去美美的吃一顿火锅,隔几天都想去美美的吃上一餐,有时候亲戚朋友来了,也不会忘记与朋友一起吃上一顿,冬天天气寒冷,吃一顿火锅就感觉暖和多了!p

到此,以上就是小编对于四川广元古镇美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川广元古镇美食推荐的2点解答对大家有用。

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