重庆美食牛肉推荐,重庆美食牛肉推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食牛肉推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食牛肉推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆哪里牛肉批发最便宜？
2. 重庆霸王牛肉的做法？
3. 重庆莽子牛肉的做法？

重庆哪里牛肉批发最便宜？

重庆九龙坡区牛肉批发市场最为便宜。
原因：九龙坡区牛肉批发市场位于城市中心，交通便捷，繁荣的商业环境降低了物流成本，这里也有大量的牛肉生产厂商和批发商，竞争激烈，价格相对较低。
延伸： 除了九龙坡区的牛肉批发市场，人民广场附近也有很多牛肉批发商，价格也非常实惠，但是交通不方便。
如果需要大量***购的话，可以选择到这些批发市场来购买。

重庆霸王牛肉的做法？

用料 新鲜牛肉 半斤 水晶包6个水晶粉半包 霸王牛肉的做法 先把牛肉切薄片腌好， 把水晶包放进蒸车里整好 水晶粉过水，放生抽拌好。

放进盘底 把牛肉过油，放姜蒜干辣椒、调味、爆炒30秒放自然放葱段，出锅即可。边上摆上水晶包撒上芝麻就可以走菜了。ko 小贴士 爆炒时不要放盐，放点生抽。

重庆莽子牛肉的做法？

1.选上好的精牛肉除去筋皮网膜，开成一寸多厚的肉块，平摊在一块斜斜的木板上钉好，再用极锋利的薄口快刀，将牛肉横向开切成极薄极薄的片子牵开。

2.这开切极为考手艺，要求牵开时厚薄均匀，能隐隐照的过光亮，但又不允许有一点点破漏。

3.然后再将这些牛肉薄片抹上适量的盐巴和酱油，挂在通风的地方晾干，再一张一张平摊在可以透气的大眼篾笆上，篾笆用特作的梁子托住，下面用牛屎粑烧的微火慢慢薰炕，达到酥而不绵，嚼起化渣为度。

4.喜欢吃辣味，切碎后拌上一点红油辣椒就可以了。

到此，以上就是小编对于重庆美食牛肉推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食牛肉推荐的3点解答对大家有用。