大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食可口可乐鸡翅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食可口可乐鸡翅的解答,让我们一起看看吧。
用料鸡翅 500g可口可乐 1桶(用不了那么多)酱油 2勺盐 1勺料酒 2勺油(腌制用油) 若干姜片 若干姜丝 若干蒜瓣 2颗
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
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鸡翅洗净待用。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
步骤 2
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放入盐,姜油,生粉、料酒拌匀,腌半小时左右。再加入适量油拌匀,加姜片。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。
可乐鸡翅,就是快乐肥仔水与肉肉的完美结合,每一块鸡翅都被快乐紧紧包围,色泽鲜美,回味无穷。我能想到最好吃的可乐鸡翅,就是像初吻一样的青涩却又甜蜜,一口咬下去,饱满多汁。初吻没有了,但可乐鸡翅随时可以有。可乐我准备好了,你的鸡翅呢?
我个人感觉
饕餮大餐 、凤髓龙肝 、回味无穷 、色味俱佳 、唇齿留香 、其味无穷、八珍玉食 、垂涎欲滴 、回味无穷,希望我的回答对你有帮助
味道鲜美 色泽艳丽,鸡翅嫩滑,老少皆宜
1、香飘十里
2、秀色可餐
3、珍馐美味
4、饕餮大餐
5、玉盘珍馐
6、秀色可餐
饕餮大餐 、凤髓龙肝 、回味无穷 、色味俱佳 、唇齿留香 、其味无穷、八珍玉食 、垂涎欲滴 、回味无穷,希望我的回答对你有帮助
一份优秀的可乐鸡翅 第一点是入口的感觉,用香甜四溢这个词一点不为过,其次是一口咬下去,糯糯的,满口留香,喷香的甜味儿过后,一丝丝的苦是非常妙的点缀,很有层次感,吃完一个,甜甜嘴唇的感觉,真的就是回味无穷。
一份优秀的可乐鸡翅 第一点是入口的感觉,用香甜四溢这个词一点不为过,其次是一口咬下去,糯糯的,满口留香,喷香的甜味儿过后,一丝丝的苦是非常妙的点缀,很有层次感,吃完一个,甜甜嘴唇的感觉,真的就是回味无穷。
可乐鸡翅,就是快乐肥仔水与肉肉的完美结合,每一块鸡翅都被快乐紧紧包围,色泽鲜美,回味无穷。我能想到最好吃的可乐鸡翅,就是像初吻一样的青涩却又甜蜜,一口咬下去,饱满多汁。初吻没有了,但可乐鸡翅随时可以有。可乐我准备好了,你的鸡翅呢?
我个人感觉
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味道鲜美 色泽艳丽,鸡翅嫩滑,老少皆宜
1、香飘十里
2、秀色可餐
3、珍馐美味
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5、玉盘珍馐
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方法步骤如下:1.准备材料!(还有两勺老抽)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
只要耐心按这个步骤操作,一定可以做出最可口的鸡翅
把鸡翅洗净,用刀切两刀,这样鸡翅的味道就更好了,加两勺料酒和一勺酱油,把鸡翅腌一下,固化时间取决于个人,半小时到两小时。
把葱和姜片放入冷水中,把腌鸡翅倒进去,一起煮,直到锅差不多完全打开,当有很多血泡冒出来时,把鸡翅捞出来
鸡翅可以用温水洗也可以不用,我觉得效果不大,我做的时候没洗!把他拿出来放进锅里。
倒出烫鸡翅的水,洗净锅内,加热锅内,晾干锅内剩余的水滴,倒入少许油(防止鸡翅在锅内不好时粘锅),将鸡翅倒入锅内,用大火煎至两面金黄
然后倒入一罐可口可乐、一勺料酒、一勺酱油、一茶匙酱油、一个八角茴香、一小块肉桂、食盐适量,不加水,在后锅里搅拌均匀,转为小火炖,等汤汁至差不多,品尝汤汁咸淡,并加适量盐,收汁差不多就可以起锅了。
1/5
锅中加水,鸡翅改刀后入锅,除去血丝和浮沫,捞出备用。
2/5
锅中加油,三四成熟时加入葱姜蒜,花椒炒香。
3/5
加入鸡翅翻炒,待翅中表皮微微变色,加入可乐,不停煎炒。
4/5
加入酱油,盐,搅拌一下,大火煮沸后,改小火收汁装盘即可。
5/5
总结如下。
1、准备材料:鸡翅中、可乐一罐、姜、料酒、生抽。
2、鸡翅洗净,入姜水料酒中煮沸捞出,沥干水分。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至外皮金黄。
4、放入姜片、可乐、姜片、酱油大火烧开后转小火焖煮。
5、最后大火收汁水,使其汤汁粘稠即可出锅,爱吃芝麻的可以放少许芝麻点缀。
先把鸡翅打个刀花倒入锅中飞水,飞好水之后用清水清洗下,酿干水份倒油下去把蒜头倒下去,再把鸡翅煎两面金黄,再把可乐和放少许糖倒进去煮,煮20分钟左右,然后煮到可乐没了有汁,变黑色汁沾鸡翅就可以了,把鸡翅放在盘中可以撒点白芝麻
到此,以上就是小编对于杭州美食可口可乐鸡翅的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食可口可乐鸡翅的4点解答对大家有用。
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