杭州美食桃胶西米露的做法,桃胶西米露的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食桃胶西米露的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食桃胶西米露的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 桃胶芋圆西米露怎么做？
2. 桃胶百合莲子西米露怎么做？
3. 桃胶的煮法？
4. 桃胶雪燕皂角米可以加西米吗？

桃胶芋圆西米露怎么做？

西米开水下锅煮开关火闷15分钟，拌匀后再开火煮开了再闷15分钟后过凉水备用

芋圆自制的，下厨房方子都有

桃胶提前一晚泡好，高压锅煮饭键

红豆提前一晚泡，高压锅煮饭键煮熟加糖或蜂蜜拌匀腌制5小时。

所有材料混合加入牛奶，加糖根据个人口味再切点水果入冰箱冷藏一两个小时，夏天非常爽口开胃

桃胶百合莲子西米露怎么做？

用料 桃胶 300克 莲子 300克 西米 50克 冰糖 50克 枸杞 20克 桃胶莲子西米露的做法 将桃胶用清水漂洗干净。用同样新鲜的莲子米同放炖锅里，大火炖开。一小时后加枸杞、冰糖、西米。根据个人口味，可加点牛奶或椰奶。

桃胶的煮法？

桃胶炖的做法步骤

步骤 1

桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多次清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ，雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡

步骤 2

泡发时间越长越好 5～24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加

步骤 3

煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里

步骤 4

准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器

材料:桃胶，切成小粒的芒果，牛奶，小汤圆，冰糖。

做法:

1.将泡发好的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这时候的桃胶软硬适中，口感刚好。再加入适量冰糖煮一会，煮好后捞出放入碗中。

2.将小汤圆煮熟后捞出。

3.桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可使用，冰箱冷冻一下口感更佳。非常软糯好吃哦。(也可以把小汤圆换成西米，弄成桃胶芒果西米露哦。）

1.桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出

2.把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材

3.煮开后调小，慢煮三十分钟到四十分钟左右

4.煮熟后乘到碗中即可食用，还可以加上牛奶做桃胶奶

烹饪技巧：桃胶要多泡会，越泡越大，煮的时候多煮会

桃胶雪燕皂角米可以加西米吗？

可以。把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。西米露煮好过凉水

2.

把桃胶杂质去掉,冲洗干净。 把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

3.

把皂角米也冲洗干净,备好食材。

到此，以上就是小编对于杭州美食桃胶西米露的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食桃胶西米露的做法的4点解答对大家有用。