大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食西湖小吃店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食西湖小吃店的解答,让我们一起看看吧。
吃好的话,也不会超100,以前聚会最爱去的杭州本地餐厅,菜的味道十分的好,也都是杭州特色菜,强烈推荐
糖醋排骨:5块(没看错,就是五块钱一份,量还不少)
东坡肉:12块
糖醋里脊:18块
蛋黄鸡翅:22块
西湖醋鱼:32块
我吃得最好吃的不是东坡肉,不是那个什么鱼!是那个银鱼煎蛋和莼菜汤~敲好吃!各花入各眼,我吃的第一口有惊艳到的感觉!银鱼非常新鲜,而且和鸡蛋非常搭,第一次吃到这样的做法的鸡蛋,不错!
也是因为工作的原因,早些年几乎每年都会去杭州小住几日。“上有天堂 下有苏杭”的经典名句,全释了这座历史名城丰富的文化底蕴。
生成约1.2万年历史的著名景点“西湖”,成为观赏湖泊也近2000多年,可谓历史悠久。发掘于良诸镇遗址的“良诸文化”距今已有5000多年,是中华文明的源头,也是杭州“文脉”之始。
深厚的底蕴孕育了杭州特色饮食文化。“杭帮”菜以其口感鲜嫩,口味纯美的特色,位列中华八大菜系之中,摒弃多余的修饰,原汁原味的展现了杭城菜肴独特的风味。
每次来杭州,必去西湖楼外楼,现将我必点的三个菜分享给各位朋友。记得,去杭州游玩,不要错过这些美食。
1,杭州小有名气的“西湖醋鱼”,一层平滑油亮的糖醋浇在鱼上,吃一口,肉质鲜美,清淡酸甜,沁入心扉。
2,闻名遐迩的“龙井虾仁”,虾仁玉白,色如翡翠,诱人的清香,食之鲜嫩,滋味独特。
3,以慢火、少水、多酒为决窍的制作工艺,经典菜肴“东坡肉”,可谓一绝。色泽红亮,味醇汁浓,入口香糯不腻,酥烂而形不碎。
杭州西湖最出名的菜必须是“西湖醋鱼”。
这道菜选用西湖新鲜的活草鱼,提前在鱼笼中养一两天,排出鱼肠道内的杂物。鱼杀好洗净,从头到尾切成两片,背上打上花刀。这道菜的做法是不用油煎,只用开水煮熟,对火候的要求非常高。装盘后淋上秘制的调料即可上桌。鱼肉细嫩鲜美,不带一点鱼腥味,调料酸酸甜甜,非常好吃开胃。
其次,叫花童子鸡也是一道经典的杭州菜。
选用优质的散养童子鸡,用秘制调料腌制入味,用西湖的荷叶把整个鸡包裹起来,让荷叶的清香和鸡肉的鲜香融为一体。再用加入了绍兴黄酒的泥巴将荷叶包裹起来,烤制而成。此菜味道鲜香,肉酥骨离,极为的有特色。
在西湖边有家叫楼外楼的饭店,装修风格极为古朴精致,这两道经典菜在这里也能吃的到。
这个问题问对人了!作为在杭州呆过5年的美食爱好者来说,杭州西湖边的美食,莫过于美味便宜又正宗西湖醋鱼和四川火锅了。
记得我刚来杭州那会,喜新厌旧的我都被这家火锅店打败
可见有多好吃
🌟店名:陈艳红市井火锅
🌟第一次去的时候有30抵100的代金券真的超级划算啊啊啊 两个人算上酒水才吃了169
第一次点了牛油锅 第二次点了牛油菌菇鸳鸯锅 不太吃辣的bb可以选鸳鸯哦
🌟餐具都超级好看有没有
排名第一的是“楼外楼”,因了那首著名的诗,又是在孤山旁,但价格也是和名气、地理位置挂钩的,如果钱包充足,不妨去那里打个卡,吃个名气。 再推荐“杭邦菜博物馆”,在西湖南线的八卦田附近,菜品丰富、价格合理,吃好还可以参观博物馆,只是地点略偏,又是在小山上,需要开车或时间足够走上去。 其他如“新白鹿”“外婆家”“绿茶”,性价比都不错,只是地段好的几家,需要早点去取号,不然排半小时的队很正常。
杭州西湖边好的餐厅有很多,很难一一进行介绍,推荐几家我个人认为还不错的餐厅:1、龙井路七号花园餐厅,位于西湖区龙井路7号,餐厅坐落在一个中式大院之中,附近都是茶园和绿树,空气清新、环境优美。是会友聚餐的好地方。
饭店主打杭帮菜,菜品比较精致,价格比较实惠,是一家很值得去品尝体验的餐厅。可以找个靠窗的位置,点几道可口美食,一边品尝美食,一边欣赏窗外美景,会是一件很幸福的事。值得推荐的菜品有油爆河虾和金瓜原汁鳕鱼羹。2、浙江西子宾馆牡丹厅,位于西湖风景区南山路37号毗邻雷锋塔。西子宾馆三面环湖风景优美、绿树成荫、鸟语花香。坐在餐厅窗边与美景相伴与西湖相望,会使你用餐的感觉更加畅爽。
G20峰会欢迎晚宴就在浙江西子宾馆举行的,厨师的水准是毋庸置疑的,餐厅菜品非常精致、餐具也很精美,道道菜都是精品。最美味的要数东坡牛扒,是酒店独创菜品,肉质酥香可口、酱汁香味自然、甜淡适中,可以说是色香味俱佳。服务员态度很好,周到贴心。用完餐后可以到西湖边坐坐,泡上一壶西湖龙井,一边品茶一边欣赏西湖美景。3、城中香格里拉中餐厅(嘉里[_a***_]店),位于杭州延安路353号嘉里中心3幢2层。是一家最平民化的五星级餐厅。
菜品做的比较精致,份量适中比较适合我这种胃口不大的人,价格相对比较实惠,以中餐特色菜为主。值得推荐的菜品有:珊汁芝麻虾、春蛋红烧肉、黑松露牛肋肉、鹅肝牛油果炒饭。
到此,以上就是小编对于杭州美食西湖小吃店的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食西湖小吃店的2点解答对大家有用。
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