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1. 白切肉的热量是多少？
2. 制作烧鸡时油炸的温度是多少？
3. 俄餐热量高吗？
4. 1300瓦功率可以炖鸡吗？

白切肉的热量是多少？

白切肉：552千卡/100克

红焖肉：340千卡/100克

炖鸡：223千卡/100克

如果想要消耗掉这200千卡的卡路里，你需要打羽毛球40分钟，散步80分钟，瑜伽50分钟，健身操40分钟。

白切肉的热量(以100克可食部分计)是323大卡(1351千焦)，单位热量较高。每100克白切肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

制作烧鸡时油炸的温度是多少？

一般油的量要稍多一些，油的高度正好能够没过鸡块就可以了，按这个标准倒油即可。

正确判断油温的方法：

高油温185度： 以上粉浆直接漂浮在油面上，周围的有如同沸腾一样产生许多的油泡。适用海鲜，蔬菜，裹浆裹粉的熟食。

中油温175-185度：食物在油中会稍微下沉一下然后迅速漂浮起来。适用一般的肉类，排骨，糕饼等大部分油炸品都适合。

低油温140度以下：食物沉入锅底，只有细小的油泡产生。适合腰果，核桃扁鱼，大块不容易熟的肉块。

油炸鸡块注意事项：

1.选材，鸡肉最好选择鸡腿肉。

2.炸粉，炸粉是淀粉与低筋面粉在一起的，单独用淀粉炸好的鸡块放一会儿就软掉了，如果单独用低筋面粉，口感特别硬。

3.油温，炸鸡块的油温要控制在180度左右。

炸鸡块的热量是多少?

俄餐热量高吗？

俄餐的热量相对较高。俄餐通常以肉类、奶酪、面包和奶酪等为主食，这些食物都含有较高的脂肪和蛋白质。

此外，俄餐中还经常使用各种调味料和香料，如盐、胡椒粉、大蒜、洋葱等，这些调味料也会增加食物的口感和热量。因此，如果您想要控制热量摄入，建议适量食用俄餐，并注意搭配健康的蔬菜和水果来增加饱腹感。

俄餐高热量的原因：

1、油较大：由于俄罗斯气候寒冷，人们需要补充较多的热量，俄式菜一般用油比较多，多数汤菜上都有浮油。

2、口味浓厚：俄式菜口味浓厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。

3、讲究小吃：俄式小吃是指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。典型的俄式菜：鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。俄罗斯人吃啥因为气候严酷，俄餐中可用的食材算不得丰富，肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。

1300瓦功率可以炖鸡吗？

1300瓦功率可以炖鸡。鸡汤中的蛋白质含量高，脂肪少，相对来说，热量不是很高，100ml鸡汤的热量大概在150卡左右，鸡肉中富含优质的蛋白质，机体更加容易吸收，增强体力，大补元气，特别适合于一些身体虚弱，身体免疫力低下，产后的人群，鸡肉中含有多种微量元素和维生素，可以促进人体的新陈代谢，清除体内的自由基，补气养血，美白皮肤。

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