大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海有什么好吃的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海有什么好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
上海本地小吃有以下几种:
1 上海生煎包已有上百年的历史。
2三鲜小馄饨 三鲜小馄饨是上海的特色小吃,它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉,口感咸香爽滑。
3南翔小笼 南翔小笼,重馅薄皮,根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
生煎包
又称生煎馒头(拼音:shēngjiān mántóu;沪语发音:ssanji mhoedhou)是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎。
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
到此,以上就是小编对于上海有什么好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海有什么好吃的美食的2点解答对大家有用。
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