大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于现在杭州可以去吃美食吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍现在杭州可以去吃美食吗的解答,让我们一起看看吧。
您好,杭州的美食还是很多的。
有,叫花鸡,小笼包,片儿川,宋嫂鱼羹。萧山萝卜干。西湖藕粉。虾爆鳝面。干炸响铃。东坡肉。葱包桧。钱江肉丝。都是很不错值得推荐的哦
杭州美食很多,一定会想到西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、片儿川……这些都非常有特色,非常好吃,但杭州的小吃更加出色。
地址:新丰小吃文三路分店、凤起路分店、朝晖分店等等
杭州特色小吃,记忆中小时候的味道,环境大众化,市井气息浓厚,绝对业界良心,又好吃又便宜,全杭州几十家分店,很容易找到。甜甜圈、糖糕、馄饨、小笼、牛肉粉丝汤……在新丰,10元管饱
甜甜圈、糖糕、麻球、鸡粒包 都是2元 甜甜圈和糖糕的外层都裹了糖粉,糖糕超级糯。鸡粒包里面是鸡肉沫,一点儿也不油腻,很满足。
八年来,每一位工大人都不会忘记北门的这碗热干面。这家店原本在浙江工业大学北门的美食街上,由于***搬到了新青年广场。
鸡丝热干面:12元 第一次吃他家的鸡丝热干面,天呐,怎么会有这么好吃的面,一次就爱上。鸡丝超级多超级细,吃进口里,可以用入口即化,花生酱甜甜的,面条有点干但很劲。
杭州美食,推荐知味观。
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
这家浙江老字号店有很多享誉远近的美食,
有杭州名吃“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”,
还有融合了八大菜系的“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
(图为猫耳朵)
对,说的是传统美食,在壹周君看来,龙井虾仁什么的,是算不少传统美食。
要说传统美食,当然要跟历史链接到一起。
东坡肉、西湖醋鱼……这些大家都太熟悉了。壹周君今天要说的,当属葱包桧儿。
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。
传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。
他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金***,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
虽然说葱包桧儿是着杭州传统美食的代表之一,但过于低调,又让很多人并未认真重视到她。
杭州不仅风景美,而且有好多让人流连忘返、欲罢不能的美食,推荐几款,仅供参考
1.东坡肉
东坡肉,相传是北宋诗人苏东坡在杭州任地方官时所创制,也有一说是后人为了纪念苏东坡疏浚西湖、筑堤灌田、造福百姓而烹调。正宗的东坡肉,挑选肥瘦均匀的上等猪肉,搭配酒、酱油、香葱、姜、糖等,置于密封砂锅内用文火焖制而成,成品皮薄肉嫩,色泽红亮,酥而不碎,油而不腻,食用时味醇汁浓,口感温润。
2.西湖醋鱼
西湖醋鱼,又叫叔嫂传珍,相传发源自古时宋史两兄弟与宋嫂智斗贪官恶霸的故事。此菜多选用西湖鲲鱼、草鱼或鲩鱼制作,选好的鱼在烹制前一般饿养一两天,使其排出体内杂物,再去掉鱼的泥土味。烹制的火候要求控制在三四分钟,烧好后再加上一层平滑油亮、薄而浓的糖醋,并保持整条鱼不碎,肉质鲜美娇嫩,其味才美。
3.龙井虾仁
龙井虾仁选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。
4.干炸响
因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一。
5.猫耳朵
它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。
6.酱鸭
选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对人体十分有益。
欢迎来杭州啊,可以联系我啊,我们一起去吃,哈哈!
杭州以下一些地方可以吃到福建小吃:
1.西湖文化广场美食街:这里有各种福建小吃,福州鱼丸、沙茶面、牛肉丸等。
2.舞林夜市:杭州最大夜市之一,有各种小吃,包括福建小吃。
3.鼓楼广场:这是一个古老的广场,有很多小吃,这里有很多福建小吃和餐馆。
4.龙井茶乡:这是一个著名的旅游景点,不仅有很多当地小吃和餐馆,福建小吃也是随处可见。
希望这些信息对你有所帮助。
店名:榕树与狮子·福建菜(杭州首店)
位置:凤起东路天虹购物中心B座4层B444 B430号(绿茶旁)
地铁:4号线景芳站D1口步行530米
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💗荔浦芋头煲
软软糯糯的芋头真的太爱了,
每两块芋头中还夹着五花肉,
肥瘦相间,这两搭配真的是绝了!
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💗香酥黄花鱼
杭州人吃年夜饭的[_a***_]并没有固定的规定,通常会根据家庭的传统和习惯来安排。一般来说,杭州的年夜饭会在除夕当天的晚上进行。
有些家庭可能会选择在傍晚时分就开始享用年夜饭,这样可以有足够的时间一起聊天、分享一年的故事和经历。而另一些家庭可能会稍晚一些,比如在晚上七八点左右,以适应家庭成员的工作和其他安排。
此外,还有一些家庭可能会根据农历的时辰来决定吃年夜饭的时间,认为在特定的时辰用餐会带来好运和吉祥。所以,具体的时间可能会因家庭而异。
无论何时吃年夜饭,重要的是家人团聚在一起,共同庆祝新年的到来,分享美食和快乐。这是一个传统的习俗,旨在加强家庭成员之间的情感联系,并迎接新的一年的美好。
到此,以上就是小编对于现在杭州可以去吃美食吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于现在杭州可以去吃美食吗的3点解答对大家有用。
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