当前位置:首页 > 杭州美食 > 正文

杭州今日头条美食测评,杭州今日头条美食测评***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州今日头条美食测评的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州今日头条美食测评的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州知味观里有包装好的点心吗?
  2. 杭州的美食比较偏甜吗?为什么?
  3. 你心中的杭州美食TOP10是什么?
  4. 杭州最好十大私房菜?

杭州知味观里有包装好的点心吗?

作为知味观的吃客,我来回答一下,虽然我现在比较喜欢去新丰小吃,但以前也算是经常吃知味观的。我来说说吧!知味观是有包装好的点心的,而且有很多还挺不错的。

推荐几款个人觉得比较不错的点心吧!

杭州今日头条美食测评,杭州今日头条美食测评视频
图片来源网络,侵删)

1.八宝饭

这是非常地道的江南小吃,在杭州也是非常盛行,特别是腊八节或者过年时候都是必吃的小点。口味有好几种,个人比较喜欢血糯八宝饭。但八宝饭是糯米做得,所以胃不好的人,请适当吃。

2.糯米莲藕真空装

杭州今日头条美食测评,杭州今日头条美食测评视频
(图片来源网络,侵删)

糯米莲藕也算是杭州很地道的小吃,特别是那些喜欢甜食的人尤其喜爱。糯米加上粉粉的藕段,在排上桂花的香味,很是地道。

3.艾草青团

这个也是特别带到的江南小点,每到四月清明节时间,江南草长鹰飞,天气暖和,这时候人们开始制作青团,清香扑鼻,让你闻到春天的滋味。

杭州今日头条美食测评,杭州今日头条美食测评视频
(图片来源网络,侵删)

杭州的美食比较偏甜吗?为什么

杭州菜还好,属于清淡口味,算不上偏甜的。上海菜那才叫个甜,不过比起无锡菜来,又是大巫见小巫啦👌

或许因为祖上是苏杭的原因,壹周君对杭州菜有莫名的好感,吃过大部分的杭州名菜,都是尽量保持了原滋原味,口味偏只有咸鲜,烹饪时用油不多,只有需要浓油赤酱的红烧菜,才会加糖来提鲜,比如西湖醋鱼,但也不过分。

想必北方人应该是不太习惯这种口味的,杭州菜都不加辣,无辣不欢的小伙伴肯定不太爽😁

认为杭州菜偏甜的或许还有一个原因,不少杭州名菜都是算甜口的,除了西湖醋鱼,还有东坡肉、糖醋排骨、桂花藕这些。

但是你不能以偏概全,随便找一家杭州的路边小馆子,尝尝小馄饨片儿川这些小吃,跟“甜”字完全搭不上边。

另外杭州的市井人家,日常吃的都是雪菜、咸肉、虾干、笋干这些,大家平时也是很少吃红烧菜的。

春天里做个腌笃鲜,夏日里泡点醉虾,秋冬里的各种鲜货干货.....大家的城市都有“外婆家”吧,正宗杭州菜馆,试试看,应该会有新的结论😁

杭州菜还可以苏州菜偏甜,无锡菜最甜,但现在也改良了,很多菜也会加点辣的,总之,苏杭菜大多以清淡为主。北方人可能不喜欢吃,会觉得食之无味,西南人无辣不欢也不会喜欢,这很正常,一方水土养育一方人。

你心中的杭州美食TOP10是什么?

谢谢悟空问答的官方邀请

一.杭州小吃名点-小鸡酥



  小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。

  出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

 二.杭州小吃名点-榴莲

  榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。

三.杭州小吃名点-雀巢鸟窝

明·芋饼丨小饼糯脆,“芋”众不同 视频加载中...

消失千年的古老美食都被复原,搜 “古人食”头条号/微信/微博

功效

益脾胃、调中气、充肌肤

芋艿 四至五个

糯米粉 二百克

豆沙 适量

核桃 适量

橙丝 适量

植物油 适量

椒盐 适量

糖 适量

一、芋头洗净去皮切块,入石臼捣碎制成芋泥。

杭州最好十大私房菜?

     杭州的10大名菜是:西湖醋鱼, 东坡肉,龙井虾仁,叫花童子鸡, 宋嫂鱼羹, 八宝豆腐, 斩鱼圆, 砂锅鱼头,豆腐桂花,鲜栗羹,糟烩鞭笋 。

一、菜鸟私房菜

菜鸟私房菜是一家融合了杭州传统美食和现代菜品的本帮菜餐厅这里的菜品做工精细,味道独特,

二、大禹渔村

大禹渔村是杭州本地的知名本帮菜餐厅,以其新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而闻名。这里的红烧肉葱油饼、西湖醋鱼等经典菜品都值得一试。

三、小状元

小状元是一家以家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品味道鲜美,特别是糖醋排骨、糖醋鲤鱼等经典菜品,更是让人垂涎三尺。

涂园是一家历史悠久的本帮菜餐厅,以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。这里的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等菜品都十分出色。

五、孔乙己

孔乙己是一家以精致家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品口味独特,做工精细,让人一试难忘。

六、南门涮肉

到此,以上就是小编对于杭州今日头条美食测评的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州今日头条美食测评的4点解答对大家有用。

最新文章