美食杰食材百科-美食杰食谱

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本文目录一览：

• 1、教做饭炒菜的APP软件有哪几个?
• 2、学做饭的软件哪个好?
• 3、怎样做奶油?

教做饭炒菜的***软件有哪几个?

1、教做饭炒菜的***有：美食杰、下厨房、香哈菜谱、好豆菜谱、网上厨房。美食杰 美食杰家常菜谱大全：包含25万篇菜谱的美食菜谱软件，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。

2、当下比较受欢迎的做菜类***有： 下厨房：这是一款非常受欢迎的做菜类***，拥有大量优质的食谱和美食视频教程，用户可以自己上传、分享和收藏自己喜欢的菜谱，还有社交功能让用户可以交流和互动。

3、《菜谱大全》也是一款非常受欢迎的学做菜软件。这款软件可以根据不同用户的口味倾向给出非常多的可行菜谱展示。除此之外，其用户评分功能也能提供有关菜品美味程度的参考。

4、做菜软件推荐 豆果美食 目前国内用户最多的菜谱***，网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站，下载数量千万次以上。

学做饭的软件哪个好?

《下厨房》。这是一款非常专业的美食***在平台上，用户可以开启菜谱学习模式，打开各种专业菜谱进行厨艺的练习，也可以来到人群社区发布属于自己的专属菜谱，是一个关于美食的分享平台。《美食杰》。

我认为学做饭菜哪个软件最好：掌厨掌厨汇集中华美食大全，提供鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜、凉菜、私房菜、家常菜、特色菜的做法。

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怎样做奶油?

放置冷却牛乳比较干，所以需要加入一点矿泉水或者冷开水或者牛奶，不然弄出来的奶油太干了。然后加入一点绵砂糖或者蜂蜜，也可以不加。 插电让榨汁机机器转动，直至打成细腻的状态，这样奶油就制作就完成了。

买-盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按-一个方向搅打 ，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多， 越好打发。

芒果班戟--食材--高粉 30g /低粉 20g /牛奶 160g /鸡蛋 1个 /细白糖 15g /融化黄油 10g / 淡奶油 200g /芒果 2个--做法--首先准备好所需的食材，将高粉和低粉过筛2次。

杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油（即打发完成的鲜奶油）一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。

约20-30秒）后，再加入白砂糖和香草精（我们没加）搅拌均匀。放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。

将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）将未打发的奶油待完全解冻后取出。

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