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四川彭县美食推荐,四川彭县美食推荐店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川彭县美食推荐问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川彭县美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 彭州特色小吃排名?
  2. 彭州宵夜推荐?
  3. 彭州十大必吃馆子?
  4. 彭州十大名菜?

彭州特色小吃排名?

1,铜锅饭(铜锅饭彭州店)

2,龙记特色卤肉面馆

四川彭县美食推荐,四川彭县美食推荐店
图片来源网络,侵删)

3,关口许记特色卤鸡

4,七里香飘·黄焖鸡米饭

5,三妹特色鸭肠面

四川彭县美食推荐,四川彭县美食推荐店
(图片来源网络,侵删)

6,守柴炉烤鸭(南部新城店)

7,利济黄氏姊妹蹄花

8,席记锅魁(海窝子总店)

四川彭县美食推荐,四川彭县美食推荐店
(图片来源网络,侵删)

9,龙记特色卤肉面(朝阳北路)

10,九馋面道(沃尔玛店)

彭州宵夜推荐?

1、麻辣冷锅鱼

  冷锅鱼选料非常重要,是精选长江无污染水域的花鲢鱼。这样的鱼肉质细嫩,吃起来口感特别好。另外,由于鲜花鲢鱼富含人体必备的脂肪酸、卵磷脂及多种微量元素,必须***用传统制作工艺才能更完整保持这种营养

  冷锅鱼最重要的是其调料,现场将鱼分步宰杀后,20多种原料秘制成大料,然后再配以各种鲜料如姜葱等,单锅单锅地现炒而成。

2、军屯锅魁

  彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西

  “酥锅魁”,系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。

3、九尺鹅肠火锅

  此火锅是四川新出现的风味火锅。来自成都市彭州市九尺镇,故名。由于这里的鹅宰杀后,其肠用泉水洗涤,用火锅烫食,鲜美爽脆,口感一新,比起一些火锅店用碱发、冰冻的鹅肠来,味道好极了,所以风行起来。

4、九尺板鸭

  九尺板鸭(产自四川省成都市彭州市九尺镇)那油亮鲜香的鸭颈伸得长长的,一抬头,整个川西平原都在流口水——九尺板鸭,被喜欢热爱它的食客这样赞美,这风趣诙谐的语言 在网上广泛传播。如今,九尺板鸭已列入彭州非物质文化遗产保护名录,越来越焕发出青春活力,让所有钟情于它的人们纷至沓来,赞不绝口。


1,铜锅饭(铜锅饭彭州店)

2,龙记特色卤肉面馆

3,关口许记特色卤鸡

4,七里香飘·黄焖鸡米饭

5,三妹特色鸭肠面

6,守柴炉烤鸭(南部新城店)

7,利济黄氏姊妹蹄花

8,席记锅魁(海窝子总店)

9,龙记特色卤肉面(朝阳北路)

10,九馋面道(沃尔玛店)

彭州十大必吃馆子

1,石棉烤肉

2,哈尔滨李认真盘盘麻(彭州店)

3,休记光头蟹干锅板栗鸡汤锅(彭州店)

4,牧之锅清汤鲜黄牛肉涮烤一体(南部新城店)

5,小南姜一人锅(沃尔玛店)

6,泉佳乐冷水鱼庄(小鱼洞店)

7,自游人鱼庄

8,熊猫家新派川菜

9,巴适得板冷水鱼庄

10,董京城·果木烤鸭(彭州店)

彭州十大名菜

1、龍門干烧小虹鳟 ;

2、白雪鸡片烩羊肚菌 ;

3、幺麻子藤椒扣鲍鱼 ;

4、双味稻田鱼;

5、鱼豆花

6、熊氏耙耙鹅;

7、大伞蒸牛肉;

8、关口卤鸡;

9、张二孃手工牛肉合折;

10、丁丁兔 。

1,铜锅饭

2,龙记特色卤肉面馆

3,关口许记特色卤鸡

4,七里香飘·黄焖鸡米饭

5,三妹特色鸭肠面

6,守柴炉烤鸭

7,利济黄氏姊妹蹄花

8,席记锅魁

9,龙记特色卤肉面

10,九馋面道

到此,以上就是小编对于四川彭县美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川彭县美食推荐的4点解答对大家有用。

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