大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐至美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乐至美食百科的解答,让我们一起看看吧。
结束时间:8月16日(共举办10天)
地点:乐至县陈毅故里购物中心
“乐至烧烤”源远流长,距今有1700多年历史,早在三国时期,蜀国大将张飞就常用乐至烤肉犒赏三军,乐至烤肉在一千多年的历史长河中傲视群雄,早已享誉中华大地。上世纪80年代,乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师改良创新下,以其香、辣、麻、脆等特色深得国人喜爱,今天的乐至烤肉早已发展壮大,逐步扩展到成都、重庆、内江、资阳、遂宁等全国各地大中城市,形成了一种独特的川中民俗饮食文化和美食品牌。
资阳是中国四川省下辖的一座地级市,位于成都平原中部。资阳市既拥有自然风光优美的山水景观,又拥有丰富多彩的人文历史文化遗产和独特的美食文化。以下是资阳市的一些特色:
1. 石象湖:位于资阳市境内,是四川省最大的高山湖泊之一,周围群山环绕、景色壮美。
2. 万安寺:始建于唐朝,是中国佛教禅宗五山十刹之一,以“半山清修”的禅意氛围而著名。
3. 集益桥:位于资阳市城区内,是明代重要的古建筑之一,以其独特的砖雕和木雕工艺而闻名。
4. 资阳毛尖茶:是资阳市的特产之一,属于绿茶类,具有清香爽口、滋味鲜美等特点。
1、荞面:荞面的制作材料***用的是内蒙古甜荞和西昌苦荞,将苦荞粉和甜荞粉加水和成面团压平后放入机器中压制即成荞面。荞面是细面条,条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。
2、王饼子:老字号王饼子是一家九十六年在继承祖传秘诀配方后,追求理念,严格的传统工艺,特选上等原材料而焙制成的具有鲜、香、酥脆,口味独特、营业丰富的特色小吃。
3、什邡米粉:将大米磨成米浆,滤去水分,经自然发酵后,搓揉成球形,放置开水锅内煮至期七八成熟,再揉成团状,放入榨架上压榨成粉丝,最后漏入沸水锅中煮熟捞起沥干即可。食用时,放入爪篱,入开水锅中冒热,再加上调料即成。
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