重庆好吃的美食有哪些,在什么地方,重庆好吃的美食有哪些,在什么地方卖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆好吃的美食有哪些,在什么地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆好吃的美食有哪些,在什么地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 去重庆必吃三种美食？
2. 重庆永川特色菜前十强？
3. 重庆九龙坡必吃四大馆子？

去重庆必吃三种美食？

作为重庆本地人，给你介绍三种最喜欢吃的美食吧。

1.重庆抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆，中华名小吃，抄手有红油、清汤、鸡汤之分，红油“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，滋养滑软，肉质鲜嫩，美味诱人。

2.鸡丝豆腐脑

是用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料，滋味麻辣鲜香，入口而化，风味十分别致。

3.烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。

重庆永川特色菜前十强？

星湖鱼

　　双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此…



永川桂花糕

　　桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…



胡椒汤园

　　胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥***沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟…



永川高粱酒

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
　　

1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。

2.九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。

3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”。

4.咸味稍浓于“成都帮”。

5.如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。

6.和水豆花：和水豆花是永川的一道传统菜，其起源已经不可考。

7.该菜是由河水将黄豆泡开，再用石磨研磨，加入水烧热后过滤，再将滤后的豆汁用卤水点过，加热至豆花凝结即可。

8.上桌时连水一起呈上，故名“和水豆花”。

9.同时，因为用河水泡过，故有些地方也称之为“河水豆花”。   10.该菜之所以成为永川特色，其和其他地方的豆花不同之处，在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”，故成其为当第一道独特的菜品

中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃，去了一次还想第二次，味道特产好，两个人吃才100元，里面有鸭头、鸭翅，鸭脚，衷心推荐这家，羊腿和烤鱼、猪蹄都不错，还有凉拌鲫鱼味道相当的好，朋友们，有时间去尝试一下吧，吃过的都说好

重庆九龙坡必吃四大馆子？

重庆九龙坡好吃的美食数不胜数，必吃的四大馆子随便推荐一下---

在马家堡公交车站旁有一家鼎鼎大名的面馆，就是开了40年的面店“开半天猪耳朵面”。店如其名，“开半天”从开设之初就只从早上6点营业到中午12点。当家招牌红油猪耳朵堪称一绝，纯手工切制，薄如纸翼、片片透亮。肥肉与脆骨相互交错，入口骨脆肉嫩，地道红油辣椒均匀点缀其间，些许葱花辅佐，清香诱人。地址九龙坡区长江二路

谢家湾育才中学校旁边的黄嘉家米线，招牌是：鸡汁米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线 

杨家坪国美店旁边的秋雨猪脚饭

的加盟店早遍布全国，猪脚用近3小时的大火熬制，20多种秘制配方，各类食材耙软入味，肥而不腻、入口即化的软糯口感让猪脚得到一种别样升华，肘子所富含的胶质与蹄筋、蹄骨相互交错。切成碎末的猪脚与白米饭在些许浓稠汤汁的调配下，清香不肥腻，招牌菜是猪脚饭、猪肘饭、烧鸭饭

联防食店家常菜，他们的招牌菜是白水煮牛肉、肝腰合炒、烧鲫鱼，就在九龙坡区黄桷坪直港大道

到此，以上就是小编对于重庆好吃的美食有哪些,在什么地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆好吃的美食有哪些,在什么地方的3点解答对大家有用。