乾隆皇帝吃杭州美食,乾隆在杭州吃的菜名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乾隆皇帝吃杭州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乾隆皇帝吃杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乾隆去江南吃的第一道菜是什么？
2. 虾仁故事？
3. 历史上乾隆六次下江南去的是现在的杭州吗？
4. 清朝皇帝有没有到过福建？

乾隆去江南吃的第一道菜是什么？

乾隆在江南吃的第一道菜是龙井虾仁。

龙井虾仁是浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。

龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

2018年9月10日，龙井虾仁被评为浙江省十大经典名菜之一。

虾仁故事？

相传，乾隆皇帝微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去，后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。

店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。 想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽， 滋味独特，吃得乾隆点头称好。

此后，这道菜肴便成了杭州名菜而流传至今。

历史上乾隆六次下江南去的是现在的杭州吗？

不是。江南是个大地理概念。总体来说就是长江中下游地区的南面。包括江苏和安徽的部分地区，浙江和现在的上海。

而乾隆下的江南，杭州应该都会去。南京、苏州、扬州也是每次必去的地方。

康乾南巡，六下江南，共计十二回，所到之处的江南九府为:扬州府、镇江府、江宁府、常州府、苏州府、松江府、杭州府、嘉兴府、绍兴府。当时的江苏省六府，浙江省三府，杭州只是其中之一。

清朝皇帝有没有到过福建？

清朝一共有十二位皇帝，前两个皇帝努尔哈赤和皇太极没有进关就去世了，他们在世时的活动范围也就是东三省和北京，没有去过福建；顺治是清朝入关的第一个皇帝，顺治入主北京的时候，清朝还未统一全国，还有南明朝廷盘居在福建，在这样的情况下，顺治不可能去福建；康熙去过的地方不少，但没有去过福建的记录，雍正皇帝继位后整日忙于政务，加之在位时间短，也没有去过福建，乾隆皇帝七下江南，也就是江浙一带，没有去福建的记载；嘉庆皇帝以后国力日渐衰落，皇帝的活动范围也缩小了，没有去过福建；道光和咸丰，也就是去过避暑山庄承德，光绪帝也就是逃难时跟慈禧太后去过陕西，没有去过福建，清末废帝溥仪退位时还是个孩子，一直在皇宫里待着，至到1924年被冯玉祥赶出北京后逃往天津，后被日本劫持到东北建立伪满洲国，充当日本满洲国的傀儡皇帝，日本投降后，溥仪被苏联红军押解到苏联，中华人民共和国成立后被押运回国东北抚顺看守所改造，后被特赦，不久病逝，也是没有去过福建的记载。

在清官方史料中，大清皇帝没有一人去过福建

从努尔哈赤到溥仪，清朝历经12帝王，入关的有十个，而在这十个帝王中，大清官方史书记载下江南到过南方的有康熙和乾隆两人，不过这两人南下最远也就到过江浙，离福建还有些距离，其他的喜欢西幸逃难或者北去***

还有三个帝王虽然在位时没有南来北往，不过在皇子时，有否作为钦差督办什么，去过什么地方，这就难以说清了，这三个帝王就是雍正、嘉庆、道光

清官方史料没有记载，但《延平王实录》隐约记载过

该实录为郑氏宗族藏书，记载的是郑成功事迹。在书中，隐约有福临御驾亲征，死于军阵记录

事情大约发生在1660年底，那一年郑成功于南京兵败撤军，在厦门和清水师大将达素海战，就在此次海战中，顺治帝中炮，死于思明港

不过当时战事胶着，郑成功并未派人跟进确认，而事后清军下了封口令严密封锁，郑成功也未能得到进一步消息

当然，这也只是实录的一家之言，是否如此，我们不得而知

不过，碰巧的是，此战不久，清廷就发布福临驾崩的消息，说是死于天花，尸首也按惯例烧了。唉，连给后世开棺验证的机会都没留下

或许，福临真的去过福建吧

到此，以上就是小编对于乾隆皇帝吃杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乾隆皇帝吃杭州美食的4点解答对大家有用。