大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆果美食食材百科鸡肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆果美食食材百科鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
1.准备食材:鸡肉块500克,姜1块,蒜4瓣,干辣椒适量,花椒1克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽2克。
2.姜1块切片。
3.蒜4瓣切粒。
4.干辣椒5个剪成段。
5.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油,放入老抽2克翻炒均匀后加入料酒1勺,清水适量,大火煮开后换小火焖煮10分钟。
6.放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀,转中火翻炒1分钟即可出锅。
在广东,无鸡不成宴,鸡肉是个好食材,肉质鲜嫩,鸡肉该怎么吃呢,1,香菇蒸鸡,先把鸡肉洗干净,用清水泡片刻,把鸡肉切成手指块大小,用5钱生粉拌均放在盘子里,把鲜香菇洗干净对半切块放在鸡肉上,放姜经,生抽和盐,把调好的鸡肉放在蒸笼里大火蒸十五至二十分种,即可出锅。2,豆鼓蒸鸡,和香菇蒸鸡作法相同
客家盐焗鸡
豉油鸡
白切鸡
香辣鸡肉pizza
寒冷的冬天,全家聚在一起,吃着香辣过瘾的鸡肉披萨,饼底香酥,芝香浓郁。也算是个“大菜”吧,希望你吃的开心~
主料
披萨面团:
高筋粉 100g
低筋粉 30g
盐 1g
酵母 3g
谢邀,我是小食社的作者 首先鸡肉滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。下面给大家介绍几种鸡的做法。
咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法
鸡肉洗净,用水泡10分钟。
土豆去皮切块,泡水10分钟。
洋葱胡萝卜切块备用。
先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~
再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~
炒熟后装出来~准备炒鸡肉~咖喱鸡肉
炒至变色就OK!
到此,以上就是小编对于豆果美食食材百科鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆果美食食材百科鸡肉的2点解答对大家有用。
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