马里美食秒懂百科下载免费,马里的美食

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1. 芝士碎保存多长时间？

芝士碎保存多长时间？

冷冻保存可以存放6—12个月。

芝士碎装进密封盒或食品袋，放进冰箱冷藏室或是冷冻室保存即可。芝士碎放在冰箱冷冻保存的时间会更久一些，冷冻的芝士碎解冻之后可以用于烹饪美食。芝士碎是常见的奶酪，加热之后会拉丝，烹饪方式多样，可以用于制作吐司面包、水果披萨、焗饭等美食。

不同种类的芝士碎，保存的方式也会不同。

在保存马苏里拉芝士碎的时候，需要将其装进保鲜袋里，放在冰箱的冷冻室进行保存。等需要的时候，提前拿出来解冻就可以了。

在保存奶酪芝士碎的时候，最好是放在冷藏室，并且尽快食用。

在保存新鲜芝士碎的时候，最好在密封包装后，放进冰箱中冷藏，冷藏时间最好不要超过两周，否则会影响口感。

芝士碎应该放保鲜还是冷冻？

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马苏里拉芝士碎冷冻能放2年左右。

长期储存马苏里拉奶酪时，需要放入冰箱的冷冻室中，而且冷冻温度应该控制在-18℃或以下，一般保质期最长可达24个月(两年)。

芝士碎含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。而且芝士也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼。

芝士碎冷藏没有开封的可以放15天左右。储存芝士的适宜温度在15度以内，一般不建议常温放置，若是温度能维持在2到7度的话，可以保存5天左右，如果温度大于10度，那么芝士最多存放1天。切开后的芝士，用保鲜膜裹严实，不留空隙，能够延长芝士的保存时间。

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