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填四川美食推荐附近小吃,四川美食地点推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于填四川美食推荐附近小吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍填四川美食推荐附近小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 找小吃去哪里好?
  2. 四川小吃冲皮子做法?
  3. 四川哪个城市的菜最好吃?

找小吃去哪里好?

如果是去旅游到了一个陌生的城市,你想知道当地什么样的美食的话,首先可以百度,其次可以到当地的小买店买一些东西然后可以咨询老板当地美食有那些,大概在什么地方,都是什么时间营业,车程大约多久,相信你马上就能知道当地的美食在哪里了,一般来说很多大城市都有自己的美食广场或美食一条街,这样就放便食客找到当地的美食与特色小吃。


找小吃去哪里好?当然是成都啦,作为四川人家乡的小吃绝对是十分的热爱。不管是勾魂的担担面,还是酸爽浓郁的酸辣粉,来过成都的都直呼过瘾。

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图片来源网络,侵删)

成都的小吃有很多,也很有特色,今天【兔兔美食坊】就分享一些常吃的给大家参考参考,喜欢成都小吃的欢迎点赞转发评论噢。

干拌抄手,只有吃过的人才知它的美味红油都是店家秘制的,吃之前搅拌一下,一口下去感觉整个抄手的爽滑脆弹,麻辣劲直线上升。

这是成都店里叫座率最高的面食,吃过很多面食,还是喜欢家乡味的担担面。

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(图片来源网络,侵删)

酸辣开胃的酸辣粉深受成都人民的喜爱,尤其是胃口不佳时,来一碗酸辣粉直冒热汗的感觉超级过瘾。

现炸的椒麻酥肉,配上辣椒面,外酥里嫩的感觉,感觉肉肉在舌尖上蹦迪。

找小吃的话呢!去过成都的朋友都知道成都是出了明的小吃天堂各种美味小吃,看得你流口水,成都小吃聚集,最多的地方应该是天府广场,方圆5公里全是小吃,走到哪吃到哪,成都的小吃有很多,来自四川各地的小吃基本上都已经到成都发展了。酸辣粉,宜宾燃面,红油抄手,重庆小面,各种冷串,劳汁毛肚,凉粉,豌豆粉,夏季解暑的木凉水,还有很多。今天我说的都是比较传统的小吃,如果喜欢的朋友可以去成都看看,还有很多很多好吃的哟。

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(图片来源网络,侵删)

找小吃去哪里还要看看自己的喜好,

比如四川一些小吃麻辣的,重庆小面,小郡肝,九宫格火锅,酸辣粉等,

福建沙县的小吃以炖,煲,鱼丸,燕饺等

西安以面食为主的小吃,宽带面,凉皮,肉夹馍等小吃

开封以胡辣汤,饸烙面,大锅炖菜等地方小吃

这个问题多数人会说那肯定是家乡的好啊,呵呵,我也不例外。作为地道四川人,我强烈给大家推荐几种特别夏天倍爽的小吃:冰粉、凉糕、钵钵鸡……

哇塞!都流口水了

看着有食欲吗?


四川小吃冲皮子做法

用料:

面皮: (面皮做法不专业,但家用足够)

普通面粉 100克

盐 5克

清水 140克

冲(黄芥末粉): 灵魂(不可少)

黄芥末粉适量 黄芥末跟热水的比例是1:2

白醋 少许

豆豉酱: (调成糊状就可以,多与少,看自己喜欢吃的程度)

豆豉 适量

四川哪个城市的菜最好吃?

食在四川 味在自贡、宜宾上河帮,下河帮重庆,川菜发源地分为上河帮和下河帮!各有差异和千秋! 川菜 自贡为代表! 自贡市自古以来盐商特别多,千夫(打工劳力)也多,造就了川菜的文化交流,演变出了许多菜式,注就了上河帮(长江上游)菜系,也是最早的川菜文化,相传火锅也是这里起源的,千夫们各自带的干粮,又硬又干,所以大伙决定把干粮凑在一起,用水煮加辣椒,就行成了最早的火锅,后来又传到了下河帮重庆,加以改良成就了重庆火锅! 川菜的灵魂发源地是自贡与宜宾,因为时间和商业的发展,在成都经商和工作的人特别多,成都的餐饮需求也特别大,所以有很多厨师也来到了成都发扬川菜! 自贡、宜宾上河帮 重庆 下河帮行成了川菜重大的发源地……

四川哪个城市的菜最好吃?

大家好,这个问题我来回答一下。

四川,简称“川”或“蜀”,是中华人民共和国省级行政区。省会成都,位于中国西南地区内陆。

四川主要是川菜,口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。川菜调味的特点是突出主味,其制作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出,如水煮牛肉、豆瓣鱼等。

川菜主要集中在三个地方比较好吃且有特点:成都、重庆、自贡,也就是大家所说的的上河帮菜、下河帮菜和盐帮菜。

回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。上河帮川菜即以川西成都、乐山中心地区的蓉派川菜;代表作就是回锅肉等。

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。

盐帮菜,是川菜的一个流派,起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。

水鸡是起源于重庆南山,是渝川地区流行的名菜,属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重庆村民发明了南山泉水鸡的做法。

下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。重庆菜,也称渝菜,渝菜是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。

以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!

到此,以上就是小编对于填四川美食推荐附近小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于填四川美食推荐附近小吃的3点解答对大家有用。

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