杭州桐庐美食有哪些店,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州桐庐美食有哪些店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州桐庐美食有哪些店的解答，让我们一起看看吧。

1. 桐庐小吃排行榜？
2. 桐庐菜属于什么菜系？
3. 桐庐有什么地方小吃？

桐庐小吃排行榜？

1、油沸馒头夹臭豆腐

油沸馒头夹臭豆腐，是桐庐传统小吃之一。馒头用 甜酒酿 发酵。一个饭碗口大的馒头，能一把握在手心里，放开来，又还原形，油里煎成金***，趁热剪开，中间抹上辣椒酱，再加一、两块油沸臭豆腐，香里带辣，让人留恋。

2、桐庐 米粿

桐庐农家米粿历史久远，纯传统手工制作的米粿已濒临失传。米粿种类很多，每种米粿除有独特的风格和名称外，还有特定的文化内涵。众多的米粿中最为出名的是“蒸团米粿”，又称“汤包”、“麦馃”。

3、 酒酿馒头

酒酿馒头是桐庐人餐桌上一道常见的小吃，它即能屈身街市，成为平民口中热乎的小吃，也能登上大雅之堂，成为宴席上必点的一道美食。桐庐的馒头，有别于北方馒头的实在，她经过酶的天然作用，松软多孔，大而饱满。

桐庐菜属于什么菜系？

浙菜系 桐庐菜源于浙江省杭州市下辖的桐庐县，属于浙菜系
桐庐菜以它的色、香、味、形等方面的特点著称，菜品口感鲜美、清香干爽，以严谨、细致和典雅的特点为人所喜爱
浙江省是中国八大菜系之一，拥有很多著名菜系，而桐庐菜则是其中的代表
桐庐菜更注重颜色、香气、味道和形状等各个方面的平衡和协调，因此桐庐菜在浙江菜系中也有着很高的地位

桐庐菜肴属浙江菜系,水产品丰富,在菜色中也突出体现了这一点,名菜有清蒸鲥鱼、糖醋鳊鱼、干烧子陵鱼,小吃有油沸馒头夹臭豆腐、油沸果等。 清蒸鲥鱼 桐庐十大名菜:桐庐酱肉方、桐江鳜鱼、茶香鸡、子陵问路、南乳羊肉、乡村鸡焐肚、桐江鱼韵、鲜人参酥、龙吞乾坤、八珍老母鸡。

桐庐有什么地方小吃？

桐庐有许多有名的地方小吃，比如切山鸡、萝卜肉卷、三鲜混蒸、玉米粉蒸肉、腊肉烧卖等。它们的详细介绍如下：

切山鸡是一道主要用鸡肉制作的传统桐庐美食，主料是鸡肉、鲜姜、香葱，辅料有胡椒粉、老抽、蚝油等，口味鲜美；

萝卜肉卷是一道传统的桐庐小吃，主料是猪肉和大白萝卜，辅料有精盐、蒜苗、生抽等，口感鲜香；三鲜混蒸是一道用桂鱼、螺和淡菜来制作的蒸点心，它有独特的风味；玉米粉蒸肉则是一道以玉米粉来蒸煮猪肉的传统桐庐小吃，肉质鲜嫩多汁；腊肉烧卖也是一种桐庐小吃，有独特的香味，口感脆嫩。

到此，以上就是小编对于杭州桐庐美食有哪些店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州桐庐美食有哪些店的3点解答对大家有用。