四川省眉山市美食推荐,眉山市的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川省眉山市美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川省眉山市美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 眉州东坡十大特色菜？
2. 眉山好吃又不贵的地方？
3. 眉山刚才烧菜什么菜好吃？
4. 眉山马旺子必点菜？

眉州东坡十大特色菜？

1、东坡肘子

东坡肘子是苏东坡制作并流传下来的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，是眉山的传统名菜。

2、东坡鱼

选一条活鲤鱼，去鳞洗净，掏去内脏，在鱼的两肋用刀深划五道口子，接近鱼刺，抹上盐，或煎或煮都可以，味道鲜美可口，是眉山美食的出色代表。

3、东坡泡菜

东坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区特产，四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作。

4、东坡松花蛋

东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋，源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山，是眉山市的特产之一。因其色香味俱佳而长期独树一帜，做工考究，***用传统方法与现代工艺相结合，制作出来的皮蛋，蛋白晶莹，透过蛋白里面的蛋黄清晰可见，其味道鲜美，风味独特，食用后回味极佳，是不含铅的纯绿色食品

眉山好吃又不贵的地方？

有很多，比如眉州东坡酒楼、大龙燚火锅、马旺子、潘文全甜皮鸭、德元楼、汉阳第一家汉阳鸡等。

其中眉州东坡酒楼是当地非常有名的餐厅，招牌菜有东坡肘子和泡菜，口味肥而不腻，酸辣开胃，脆生爽口，吃完重油的肉再咬口泡菜，太解腻了。马旺子饭店也是当地人推荐的餐厅之一，菜品口感好，特别推荐全家旺、砂锅粉丝、东坡肘子和泡萝卜。

眉山刚才烧菜什么菜好吃？

东坡肘子、宫保鸡丁都是比较受欢迎的菜。

酸酸甜甜的三鲜锅巴也推荐，就是锅巴自己浇三鲜汁，脆的锅巴浇上热热的汤汁ci的那一声挺让人开心的。他家川菜起家的毛血旺、麻辣烫都挺好的。小吃也不错，很喜欢他家红糖糍粑。他家属于服务装修都不错，味道好不出错，适合大众口味，全家聚餐同学聚会都挺合适的。

眉山马旺子必点菜？

👉全家旺&鸡肾血旺。旺子，即血旺系列3道菜，最推荐这两道。

前者里面的肥肠和肚条也很好吃，后者的鸡肾太新鲜了，成都吃不到，必点。清汤的豆汤肥肠旺普通，豆汤不够香。

👉泡菜烧岩团&土凤。最爱的大菜，汤料要打包回家下面。

👉秘制爽口萝卜和炝拌儿菜。一份不够吃，配饭的泡菜也不错。

👉原味冷水猪肚和生焗花枝柳。粤菜系列惊艳到的两道，分别是葱香和蒜香口味。

到此，以上就是小编对于四川省眉山市美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川省眉山市美食推荐的4点解答对大家有用。