大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州好吃的片儿川的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州好吃的片儿川的解答,让我们一起看看吧。
奎元馆。
当然,作为旅游城市,杭州西湖边也有好多小饭店,经营本地菜,肯定也会有片儿川作为点心出售,不乏也有好吃的片儿川。
片儿川的关键是看肉片,咸菜和笋片的质量味道,再就是面条的质量好坏,有些小店的片儿川几乎看不到肉片的
西湖边奎元馆的片儿川最好吃。当然,作为旅游城市,杭州西湖边也有好多小饭店,经营本地菜,肯定也会有片儿川作为点心出售,不乏也有好吃的片儿川。
片儿川的关键是看肉片,咸菜和笋片的质量味道,再就是面条的质量好坏,有些小店的片儿川几乎看不到肉片的
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
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