四川绵竹美食推荐牛肉-绵竹好吃的牛肉汤锅

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本文目录一览：

• 1、四川有什么特产?(食品类)
• 2、各位老铁,四川下面各个县都有什么特产?
• 3、川菜的代表菜
• 4、绵竹大刀牛肉面做法
• 5、绵竹什么东西好吃
• 6、绵竹九龙山有什么好吃的

四川有什么特产?(食品类)

孝泉果汁牛肉 孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特***食品，具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名果汁牛肉。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。

回锅肉，这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。其历史悠久，喜者甚多，逐渐成为别具风味的四川名菜。回锅肉起源于四川的农村，制作原料有猪肉，青蒜等，味道香而不腻，入口浓香。在古时称之为“油爆锅”。

四川人特别爱啃兔头，而且兔头是只有四川才有，麻辣鲜香特别有嚼劲，所以四川人也把兔头作为特产；四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。

各位老铁,四川下面各个县都有什么特产?

黑木耳是青川县的特产。被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。青川黑木耳和别的地方木耳不同，它具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点。

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。

四川的特产：宜宾五粮液 宜宾五粮液为地理标志保护产品。产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。

川菜的代表菜

鱼香肉丝 鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜（川菜其实使用辣椒的年份并不长，再有辣椒之前都是使用别的香辛料），它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。

宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。2，清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。

绵竹大刀牛肉面做法

1、干牛筋面凉水泡50分钟或者温水泡40分钟。泡好后的样子漏空晾干10分钟。面筋切块。黄瓜胡萝卜刮丝 。将牛筋面，面筋，黄瓜，胡萝卜丝全都放在一个碗里。

2、绵竹烤鸭：绵竹烤鸭是以鸭子为原料，***用特殊的烤制方法制成，皮薄肉嫩，香味浓郁。绵竹牛肉面：绵竹牛肉面是一种以牛肉为主料，配以面条、蔬菜等制成的美食，味道鲜美。

3、绵竹牛肉面选材讲究，香气扑鼻，味道鲜美，面条口感筋道，非常受当地人和游客的喜爱。第二，苞米糕。苞米糕是绵竹的传统美食之一，以当地的优质苞谷取材，糯而不腻，口感细腻，很受当地人的喜爱。第三，口水鸡。

绵竹什么东西好吃

豆皮糖蒜肠是绵竹特产之一，以豆皮和蒜肠为主要食材制作而成。豆皮选用的是当地特产的绵竹豆皮，将豆皮切成小块，并用糖汁烹制而成，口感鲜美。

玫瑰鲜花饼：来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼，***用大马士革玫瑰制作而成，口感极佳，天然无污染。回锅肉：德阳传统美食，鲜嫩醇香、咸中有甜、柔软可口、味道香美。

绵竹市有许多美食，以下是一些值得推荐的：绵竹米粉：绵竹市的特色小吃之一，***用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。绵竹米粉有许多种口味，如牛肉米粉、羊肉米粉、鸡杂米粉等，值得品尝。

第一，绵竹牛肉面。这是绵竹非常有名的一道特色美食。绵竹牛肉面选材讲究，香气扑鼻，味道鲜美，面条口感筋道，非常受当地人和游客的喜爱。第二，苞米糕。

冰糖葫芦是一种非常传统的南方小吃，是用葡萄串插成的大红葡萄圆润可口，一层层的裹上了甜甜的红糖和醋，吃起来既不会太甜也不会太酸，咀嚼间口感丰富，纯天然的美味让人回味无穷。紧接着的是糖油果子。

绵竹九龙山有什么好吃的

诸葛烤鱼 介绍：位于大树街，一道特色传统名菜，属于川菜系或湘菜系。

其独有特色——柴火鸡，是用30年前之土法烹制，特色菜：藤椒鱼、鱼茄、肝腰私房菜、农家香排受到食客一致好评。

逍遥庄每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员，再加上风味迥异、营养丰富的土生甲鱼、新鲜生态的红烧、清炖土鸡鸭等美食招待喜爱它的顾客。

其次，平湖九龙山还有着一道独具特色的花椒鱼。选用新鲜的鲤鱼，搭配上蒜泥、花椒等调味品烹制而成。花椒鱼口感鲜美，辣味与鱼肉的清甜完美融合，让人回味无穷。最后，这里还有一种小吃很受游客欢迎——菜肉包。

第一，九龙山烤大鱼是必尝的美食之一。烤大鱼是当地的传统美食，鱼肉鲜美、味道独特，口感酥脆软嫩，是一道美味又营养的佳肴。在景区内的餐厅里，你可以品尝到正宗的九龙山烤大鱼。

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