北京到重庆黔江美食推荐-重庆黔江到北京的机票查询

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本文目录一览：

• 1、黔江好吃的地方
• 2、重庆黔江好吃的
• 3、黔江鸡杂(重庆特色美食)
• 4、黔江区美食

黔江好吃的地方

黔江乡村鸡杂：位于黔江区东风大道附近，是一家以黔江鸡杂为主打的餐馆，环境优美，味道好吃，价格也不贵。黔江鸡杂坊：位于黔江区遵义路附近，是一家专门做黔江鸡杂的餐馆，味道正宗，口感鲜美，价格也比较实惠。

最后是老乡村老火锅。老乡村老火锅在黔江是比较知名的火锅店之一，其特色在于使用油腻少的鸳鸯锅底，让食客可以品尝到味道鲜美、健康又美味的火锅，且价格实惠，是市区内不错的一家黔江火锅店。

位于重庆市黔江区的黔江鸡杂，是一道以嫩鸡和香肠为主要食材的传统小吃。黔江鸡杂因选用的材料独特，味道鲜美，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。那么，黔江鸡杂哪家好吃呢？下面，请跟我来一探究竟。

重庆黔江好吃的

第一道美食是黔江特色牛肉火锅。黔江牛肉嫩滑肥美，火锅煮起来更加有味。锅底选用以黔江辣椒为主要原料的秘制辣酱，味道鲜美，辣度可调。加上新鲜的蔬菜、豆腐、粉条等搭配，让人大快朵颐。第二道美食是黔江水***。

石碾豆腐的口感十分鲜嫩，外皮有些筋道，内里鲜香可口。来到黔江一定要品尝这道经典之作。其次，在黔江，还有一个非常有名的美食街--百花街。这里聚集了许多当地的小吃店，如凉粉、饺子、豆花、烧饼等。

在这里，有各种各样的美食，如：辣炒杂酱、黔江烤鱼、美人腿、酸辣藕片等等，都是非常具有特色的美食。特别是在夏天，吃碗辣炒杂酱和一杯自酿的米酒，夜风微凉，清凉宜人，让人十分惬意。

黔江鸡杂(重庆特色美食)

制作黔江鸡杂需要的材料有：鸡杂500克、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、味精、鸡精、香菜等。制作步骤 准备鸡杂，将鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡肾、鸡肠等鸡内脏清洗干净，切成小块备用。

黔江鸡杂煮熟后，用文火边煮边吃，可添加***、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成别具特色的一道土家菜肴。

鸡杂、蒜条、辣椒、洗净备用。鸡杂焯水备用。焯水后的鸡杂洗净，切成小片，辣椒和蒜切碎，备用。蒜条切小段。放油、鸡杂翻炒，再加入辣椒和蒜条继续翻炒。加入生抽、盐和鸡精，熟后即可出锅。

准备调料，鸡杂里酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒都是必须的。葱姜蒜，香菜，新鲜辣椒，还可以准备些小米椒。鸡心切开，切掉油脂部分，把里面的血水洗干净，鸡胗也把边上不好的切掉。

第三家是位于黔江区新华街的“黔江二姐鸡杂铺”。这家店开业不久，却因其制作工艺和味道赢得了不少食客的认可和喜爱。店家为顾客提供了传统鸡杂和烤鸭，两者味道皆佳，任君选择。

黔江鸡杂：运用土家烹饪方式，鸡杂的腥膻味重，热菜油烹饪红艳艳的泡辣椒、***嫩的泡萝卜丝，辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制而成，口味脆嫩鲜香，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，麻辣得人食欲大增。

黔江区美食

1、第一道美食是黔江特色牛肉火锅。黔江牛肉嫩滑肥美，火锅煮起来更加有味。锅底选用以黔江辣椒为主要原料的秘制辣酱，味道鲜美，辣度可调。加上新鲜的蔬菜、豆腐、粉条等搭配，让人大快朵颐。第二道美食是黔江水***。

2、黔江鸡杂是一道具有浓郁川味的特色美食，尤其在重庆市黔江区，更是备受推崇。这道美食以鸡杂为主要食材，搭配辣椒、花椒等多种调料，口感鲜美，香辣可口，让人回味无穷。下面，我们就一起来了解一下黔江鸡杂的制作方法吧。

3、黔江烤鱼是黔江人喜欢的美食之一，经过特殊处理的鱼肉，配上黔江特有的辣椒和香料，烤出来的烤鱼别有一番滋味。浓郁的香气和嘴中的口感让人忘记一切，在饥饿中品尝一顿异地美食，是一大享受。

4、而在众多的黔江特色美食中，鸡杂则是一道让人垂涎欲滴的美食佳肴。

5、黔江最好吃的鸡杂黔江是一个充满美食的地方，而最受欢迎的应该就是黔江的鸡杂了，这里的鸡杂味道鲜美，让人一尝难忘。

6、黔江美食，融入神秘的土家族、苗族元素，以它独具魅力的风味，引得一拨拨食客流连忘返，难分难舍。绿豆粉是黔江人最常吃的食物之一。千百年间，黔江人和绿豆粉“难舍难分”。

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