杭州江浙菜餐厅,杭州江浙菜餐厅前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州江浙菜餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州江浙菜餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 沈阳江浙菜哪家好吃？
2. 江浙菜系？
3. 拱墅区好吃的地方？
4. 江浙沪吃海鲜的地方？

沈阳江浙菜哪家好吃？

沈阳美食一江南小厨：

地址：辽宁省沈阳市大东区大什字街76号喜家德2层

喜欢江浙菜就去他家。 绝对的东北的菜量，江浙的风味，推荐菜品 江南臭鱼：鱼很大一条，肉质特别嫩很新鲜，鱼肉做的很入味，吃起来特别香，

餐厅环境

一进去就有一个仙气飘飘的夜光球，里面还有小鱼塘，环境千净而且相对比较安静，服务员的态度也很积极，一进去就可以点上菜，上菜速度也比较快。

江浙菜系？

江浙菜有如下几大特征：

一、是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；

二、是刀工精细，形状别致；

三、是火候调味，最重适度；

四、是清鲜嫩爽，滋、味兼得；

五、是浙菜三支，风韵各具。

江浙菜主要由杭州、宁波、绍兴、苏州四支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯，汤浓味醇，富有水乡古城之淳朴风格

作为中国八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省独有的地域菜系，主要分为杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、绍兴菜等菜系，那么，浙江特色菜有哪些呢？浙江名菜具体有哪些呢？

包含西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜，其中，三丝敲鱼、西湖醋鱼、二锦馅、烂糊鳝丝、雪菜笋丝大汤黄鱼、龙井虾仁、雪菜笋丝大汤黄鱼等被评为"中国菜"浙江十大经典名菜。

拱墅区好吃的地方？

        汉舍小馆(杭州会馆)，新腾飞餐厅(拱墅3号店)，新白鹿餐厅(万达广场店)，云水谣主题餐厅(小河路店)，海底捞(城西银泰店)，新白鹿餐厅(龙游路店)，京杭上院·百县千碗旗舰店(丽水路，旅马餐厅(丝联店)，川浙会(登云店)等。

江浙沪吃海鲜的地方？

江浙沪地区都有很多吃海鲜的地方。
1.因为这三个地区位于中国的东海沿岸，临近海洋，海鲜***十分丰富。
2.江浙沪地区的餐饮文化非常丰富，而且能源消费也相对较高，所以有很多人会去吃海鲜。
3.其中，上海的知名海鲜餐厅包括“添好运”“王品海鲜”等，而杭州的“嘉兴张园”、“吴山露天海鲜”等也很有口碑。

江浙沪地处长三角地区，都临海。在浙江吃海鲜应去舟山，及宁波象山石浦，因为这二处地方出产海鲜。江苏以南通吃海鲜最有名，南通渔民本身就出海捕捞海鲜。而上海的海鲜基本上都是沿海地区运送而来，所以在各区，街道的酒店（饭店）一条街上都有海鲜供应，味道都大同小异，差不多。

朱家尖

　　推荐理由：

　　朱家尖是中国国际沙雕故乡。这里有华东地区最大的沙滩群“十里***”、千岩竞秀的观音文化苑(白山)、“青山醉雾”之称的大青山、景色极为壮观的乌石塘(樟州湾)及回归自然的浪漫之岛情人岛等。

　　“靠山吃山，靠海吃海”，朱家尖四面环海，海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等，应有尽有。当然最有名的还是红膏呛蟹及梭子蟹。

到此，以上就是小编对于杭州江浙菜餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州江浙菜餐厅的4点解答对大家有用。