大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海人气美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海人气美食的解答,让我们一起看看吧。
沈大成创建于1875年(清光绪六年),至今已有140多年历史,总店位于南京东路(上海还有多家分店),是上海一家闻名的中华老字号小吃店。沈大成主打上海各式传统点心,口碑甚佳,尤其以寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团、太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕等品种享有盛名,其八宝饭、松糕、馄饨、烧卖,被上海市烹饪协会认定为“点心大王”。
除了糕点,还经营各种上海小吃,如蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄等。其他本帮菜如响油鳝糊、红烧圈子、八宝辣酱、糖醋排骨、油爆虾、松鼠鳜鱼、本帮红烧肉、红烧狮子头、红烧带鱼、大成焖蹄等已成为沈大成特色菜。
答:小南国,1987年诞生于上海,以经营原汁原味的上海本帮菜而著称,拥有80多家门店,遍布国内十多个城市,是上海一家人气较高的连锁本帮菜餐厅,在上海餐饮界有口皆碑,人气火爆。
小南国招牌菜是外婆红烧肉,酱香浓郁、肥而不腻,酥而不烂、入口即化。值得推荐的菜品还有南国蹄花鸡、红烧蹄髈、水晶虾仁、蟹粉黄鱼狮子头、本帮扣三丝、家烧千岛湖鱼头、清蒸鲥鱼等。在这里,可以品味到纯正的上海味道,聆听经典的老上海歌曲,感受精致、细腻、周到的海派服务,是上海商务宴请、招待亲朋好友的好地方。
答:上海本地小吃有以下几种:
1 上海生煎包已有上百年的历史。
2三鲜小馄饨 三鲜小馄饨是上海的特色小吃,它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉,口感咸香爽滑。
3南翔小笼 南翔小笼,重馅薄皮,根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
以上就是我的答案了。
上海小吃首先就是上海的豫园商城,里面各种小吃、零食都有,南翔小笼包、上海糖年糕、梨膏糖、宁波汤圆、棉花糖、冰糖葫芦等等,大一点的有仙鹤楼面馆、上海老饭店。
也可以去青浦朱家角古镇可吃当地特产扎肉、青壳螺丝、松糕等,近一点的七宝老街。
到此,以上就是小编对于上海人气美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海人气美食的3点解答对大家有用。
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