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1、锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。
2、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
3、倒入适量毛血旺基料,烧开。步骤 六 将豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚放入煮好的汤中。煮5分钟左右,关火出锅。步骤 七 切碎的大蒜。步骤 八 把它放在碗里。步骤 将干辣椒洗净,去蒂。放入碗中,放入胡椒(胡椒粉)。
4、毛血旺的做法 原料大***。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。毛肚切5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。
1、加适量开水,大火烧开,放入鸭血,鳝鱼,肥肠,黄喉煮5分钟用漏勺捞出放在豆芽上,最后烧开放入百叶,毛肚,火腿煮30秒钟捞出。步骤step 7 锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。
2、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。
3、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
4、毛血旺 食材:黄豆芽、豆腐皮、青菜、毛肚、牛百叶、火锅底料、火腿肠、鸭血、葱、姜、干辣椒、蒜末、花椒粒 做法:热油放葱、姜炒香,加火锅底料、一勺豆瓣酱,炒出红油,加入适量热水煮沸,捞出料渣。
5、毛血旺做法 鸭血500克,鳝片100克,猪肉100克,火腿肠150克,鲜黄花50克,黄豆芽150克,水发木耳50克,莴笋头100克,大葱50克,精盐1克,干辣椒15克,花椒5克,料酒10克,味精50克,火锅底料3包,混合油50克。
1、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
2、毛血旺是川菜中最具代表性的菜品之一,其独特的火爆口感和丰富的食材组合,让人食欲大开。通过以上的步骤,我们可以在家中制作出一道美味的毛血旺。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天,都能享受到这道热辣火爆的川菜美食。
3、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海***,芹菜切成节待用。
4、下面乡乡 美食 就跟大家分享一个川菜毛血旺的做法,正不正宗不知道,厨师学校的师傅当年就是这么教的。
5、准备食材。鸭血、午餐肉切片,鱿鱼斜切,牛肚切丝。步骤 2 豆芽提前洗净,放入锅中焯一下。步骤 三 取出焯过的豆芽,放在碗底。步骤 四 锅中倒入半锅水,加入浓汤宝。步骤 五 倒入适量毛血旺基料,烧开。
锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。
步骤step 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。
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