重庆的特产和美食,重庆的特产和美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆的特产和美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆的特产和美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆特产食品？
2. 重庆十大特产？
3. 重庆的美食和特产？
4. 重庆的特产礼物？

重庆特产食品？

重庆十大特产，包括世界三大名腌菜涪陵榨菜、特产调味品重庆火锅底料、特产零食江津米花糖、特产水果奉节脐橙、特产名茶南川金佛玉翠茶、特产糕点合川桃片、特产美食忠县豆腐乳、中国三大名柚梁平柚、工艺品特产梁平竹帘、特产名酒江津老白干、农产品特产南川方竹笋、特产坚果城口核桃等重庆有名的土特产，

重庆十大特产？

重庆的十大特产有辣子鸡、火锅、酸辣粉、毛血旺、烤鱼、山城小吃、油炸豆腐、串串香、双椒火爆肚、芋头酥饼等。
1.以上这些特产历史悠久，风味独特，具有极高的美食价值。
2.不只是在当地，这些食品也在全国范围内非常受欢迎，甚至在一些国家得到了很高的推崇和认可。

重庆的美食和特产？

第一就是冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装，不过这种美食是速食美食，购买过后不能放的时间太长。

冷吃兔融合了重庆的特色口味，吃起来非常香辣，并且舌尖发麻，最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少，肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味，所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味，还保留了重庆的特色口味，这是一道非常受欢迎的重庆小吃。

第二个是九园包子，由于九园包子历史非常悠久，吃起来又非常美味，所以九园包子被列为中国非物质文化遗产，位列于中国十大包子之一。

由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食，那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢？九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味，一种口味是咸香口味，另一种口味是甜香口味。

重庆的特产礼物？

重庆特产礼物有火锅底料、合川桃片、江津米花糖、荣昌卤鹅、张鸭子、丰都麻辣鸡块等。

先说说火锅底料，不管走到那里重庆的牛油火锅是最正宗最香辣的，让人吃了就会爱上他，在冬天的天气里朋友亲戚坐在一起吃一顿重庆火锅那是相当幸福的，这个底料外地人可以买回去也能在家吃到重庆的味道。

其他的大家都可以买来试试。绝对不会让你失望，美食之都吃的太多，让你来了就会爱上。不愿离开的城市。

一、磁器口的千年陈麻花。随着现在人的口味多样化，麻花也有很多味道： 甜的、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油 等。

二、江津米花糖 以优质的的糯米，白糖、饴糖、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等做成的切块小糕点。 因为主要是糯米，所以从外表看起来晶莹洁白，吃起来又是香甜酥脆，爽口化渣，而且不会过甜，所以吃多了也额不会觉得腻。

三、灯影牛肉 在历史典故中由元稹起名的“灯影牛肉”，在其喝酒是，看到薄如蝉翼的牛肉片可以穿透灯光颇为赞叹，当即给牛肉取名。 

四、重庆怪味胡豆 我很久之前到现在一直比较喜欢吃的零食，蚕豆炸的酥脆，外边裹上麻麻辣辣甜甜的佐料，虽然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口用牙齿碾碎可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的嘴巴，再来一口气体饮料，那种酣畅淋漓的***，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

五、张鸭子 三代祖传卤烤工艺，以干香瘦为特色闻名，最早发自于梁平，现在在重庆也是地方特产的一张名片，像是山东扒鸡一样，这是巴渝特色的卤烤鸭。 由几十种中草药加入，使得鸭子非常入味，吃起来对人体也是很滋补的。

六、重庆城口老腊肉 重庆市名牌产品，有着500年历史。过去冰箱还是奢侈品，人们为了长期保存肉，只能把经过特殊工艺做成腊肉、熏肉风干挂起来保存。后来发现这种别具特色的“腊肉”反而变成风味独特的美食。肉质精良、香味纯正、营养丰富，就成了代表性的土特产之一。

七、合川桃片 用糯米分做的，色泽洁白，粉质细腻，能看出来的核桃、芝麻等配料。 有软片和脆片之分，入口即化香甜可口，而且不会粘牙，因为有摄入搅糖，玫瑰等，甜腻中带点儿清香。

八、火锅底料 人到重庆，不能不吃的一定是火锅！那临走带上一些火锅底料一定不过分吧。 不管是那些名牌的火锅底料，例如桥头、名扬、红99等，当地还有卖散装或一些手工制作的火锅底料都非常的巴适。

到此，以上就是小编对于重庆的特产和美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆的特产和美食的4点解答对大家有用。