上海特色美食-上海特色美食小吃

本篇文章给大家谈谈上海特色美食，以及上海特色美食小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海的特色美食
• 2、上海有什么特色小吃吗?主要集中在哪边?
• 3、上海特色美食有哪些啊
• 4、上海特色美食有哪些小吃街有哪些
• 5、上海有什么特色美食?
• 6、上海特色美食都有哪些?

上海的特色美食

1、油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。

2、上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋排骨、小笼包和红烧肉。此外，还有葱油拌面、蛋饺、蟹粉狮子头等口味独特的上海小吃。

3、上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。

4、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

上海有什么特色小吃吗?主要集中在哪边?

吴江路美食街：上海静安区吴江路。上海吴江路美食街是上海知名的美食街之一，上海人心目中永远的美食街，他的繁荣一直持续到了现在，吴江路美食街汇聚了上海的地道小吃及当地的特色美食。

岭路小吃一条街。地址：上海市静安区牯岭路。云南南路小吃街。地址：上海市黄浦区云南南路。

吴江路美食街 吴江路美食街是上海美食街中人气最旺的一条小吃街，每家店铺前面都会排起长龙，很多来上海旅游的游客都会去吴江路美食街品尝当地的特色小吃。

上海特色美食有哪些啊

1、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

2、到了上海一定要吃的美食 生煎包 生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。

3、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

4、鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。

5、上海的特色美食都有哪些？南翔小笼包是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成。

6、八宝鸭 八宝鸭是上海十大经典名菜之一，也是上海的特色菜。

上海特色美食有哪些小吃街有哪些

1、上海有很多知名的美食街，以下是一些值得推荐的：黄浦区的淮海路步行街：淮海路步行街是上海最繁华的商业街之一，有很多经典的老字号餐厅和小吃店，如春风得意楼、邵万生、真老大房等。

2、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街中历史最悠久的之一，也是上海的网红小吃街。 肇周路：肇周路位于繁华的黄浦区，是一条集多种特色小吃于一身的美食街。

3、上海十大夜市小吃街有：乍浦路美食街、上海城隍庙小吃街、十尚坊美食街、云南南路美食街、仙霞路美食街、昌里路、淮海路、天钥桥路、吴江路美食街、黄河路美食街等。

4、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。

上海有什么特色美食?

排骨年糕经济实惠，是上海独具风味的传统小吃。大排配上小而薄的年糕之后，油氽、烧煮做成，排骨年糕既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。排骨年糕是一道特色风味小吃，很多当地的餐厅都可以吃到。

鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。

上海的特色美食都有哪些？南翔小笼包是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成。

排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

一汤包 如果你来上海旅游，汤包是一定要来品尝的，这是上海最具有特色的小吃之一，每家店都有他独特的做法，也做出了很多改良，而我最喜欢的还是原味猪肉馅的。

上海特色美食都有哪些?

状元糕也是历史悠久的一种小吃了，距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意，寓意很不错，吃起来口感也挺好的，价格比较便宜。上海木雕 上海是我国木雕的重要的产地，技艺比较娴熟。

不过，现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年轻一点的本地人，恐怕都不知道海棠糕是何物。6：梅花糕，据说梅花糕起源于清朝，到清朝时发展为最具江南特色的小吃。

上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。牛肉煎包 牛肉煎包是清真[_a***_]，煎包皮是发面，纯牛肉馅，有时会加些卷心菜。

皮酥香脆。⑨擂沙圆 擂沙圆是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。⑩排骨年糕 排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

上海特色美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上海特色美食小吃、上海特色美食的信息别忘了在本站进行查找喔。