大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州西湖的特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖的特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
杭州西湖可以带走的小吃有树莓奶油蛋糕,伯爵无花果蛋糕,烤猪肉肉筋串,烤牛肉肉筋串,烤面筋串,枣泥山药糕,绿豆糕(豆沙,绿豆,果脯(17种),绿葡萄果干,青葡萄果干,红葡萄果干)。
西湖是一个自然湖泊,不能吃。但是,西湖周边有很多美食,可以品尝到当地的特色菜肴。以下是一些推荐:
西湖醋鱼:这是一道传统的杭州菜,以鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋味而闻名。
龙井虾仁:这是一道以龙井茶和虾仁为主要原料的菜肴,口感鲜嫩,味道清香。
东坡肉:这是一道以猪肉为主要原料的菜肴,口感酥烂,味道浓郁。
叫化鸡:这是一道以鸡肉为主要原料的菜肴,***用独特的烹饪方法,口感鲜嫩。
杭州小笼包:这是一道以猪肉和虾仁为主要原料的小笼包,口感鲜美,汤汁丰富。
杭州炒饭:这是一道以米饭为主要原料的菜肴,加入了鸡蛋、虾仁、肉丝等配料,口感丰富。
以上是西湖周边的一些美食推荐,当然还有很多其他的美食,可以根据自己的口味和喜好选择。
·知味观,湖滨仁和路总店。杭州百年名店。
一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。
二楼传统名菜等。·楼外楼,在西湖白堤,想必你也听过,名声很大,年头很老,160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。(杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)·新***大酒店,解放路。杭州知名饭店,也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边,但也不远。·新白鹿饭店,武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店,好吃实惠,杭州本帮菜为主。·南山路(酒吧、***、咖啡、中西餐厅等)。那边基本都不是传统杭州菜,很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。(包括西湖天地)以上都是西湖周边,也基本是市中心。
杭州灵隐是杭州著名的佛教圣地,周边有很多美食店和小吃摊,以下是一些比较受欢迎的美食和小吃:
灵隐豆腐脑:灵隐豆腐脑是灵隐寺旁边的一家老字号小吃店,豆腐脑软滑细嫩,加上鲜美的配料,味道非常鲜美。
灵隐竹叶包饭:这是一种用竹叶包裹的饭团,里面夹着各种馅料,口感鲜美可口,是非常受欢迎的小吃之一。
西湖醋鱼:灵隐寺附近有很多餐厅都有供应西湖醋鱼,这道菜是杭州的经典菜之一,用当地的特产鱼制作,配上酸甜可口的醋汁,非常美味。
肉夹馍:灵隐寺周边有不少小摊贩***夹馍,肉馅鲜美,馍皮松软,是一种口感十分不错的快餐。
灵隐寺附近好吃的有:西湖醋鱼,杭州小笼包,宋嫂鱼羹、片儿川面
1.西湖醋鱼:
是杭州的一道名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。精选新鲜的西湖鲤鱼、草鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
2.杭州小笼包:是杭州风味小吃。选材考究,***用新鲜虾仁、鸡肉、火腿末等馅料,加入肉皮冻,包好后放入蒸笼用急火蒸制而成。杭州小笼包种类繁多,有鲜肉、虾肉等口味,包子汁多味鲜,皮薄有韧性。
3.宋嫂鱼羹:是杭州的传统名菜之一。宋嫂鱼羹***用新鲜鳜鱼或鲈鱼,将脊骨和腹腔去除,加入葱、姜,料酒蒸熟,蒸熟之后捣烂。再加入打碎的蛋液、盐、酱油等辅料,成品色泽悦目,鲜香可口。
4.片儿川面
片儿川面是杭州有名的风味小吃,已有百年历史。面粉内加入鸡蛋,使和出来的面条筋道有韧性。面的浇头用料考究,配料丰富。
到此,以上就是小编对于杭州西湖的特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州西湖的特色美食有哪些的4点解答对大家有用。
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