本篇文章给大家谈谈干豆腐炒肉的做法四川美食,以及家常菜干豆腐炒肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。
先把干豆腐切条,圆葱切丝,起锅烧油放入尖椒块,放入圆葱,干豆腐大火翻炒,倒入酱油,盐,豆瓣酱,十三香等调味,炒熟就可以了。
步骤 干豆腐拌洋葱的做法步骤1干豆腐是冷冻的,需要用热水煮10min,把干豆腐煮熟,用冷水浸泡。干豆腐拌洋葱的做法步骤2干豆腐熟后,放入洋葱丝过一下热水,用冷水浸泡。
香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片。起油锅,下入五花肉,炒至出油。下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄。
第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片,肉切丝,辣椒和蒜梗斜切,蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀,待用。第4步、起锅烧水,加一点盐下豆干焯水,可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿,捞出豆干,过凉水。
猪肉切片,用盐、生抽、糖、捞匀,再加入少量的油腌制10分钟。青红尖椒去籽后切件,独蒜去衣剁碎。热锅放油,烧热后,放入猪肉片,至熟捞出。热锅下油爆香蒜蓉,放入青红椒翻炒,再加入香干轻轻炒匀。
豆干炒肉做法 【材料】豆腐干150克,五花肉200克,青椒2个,红椒1个,蒜2瓣 【调料】酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙,味精少许 【做法】做法:五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切片,蒜拍破备用。
第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片,肉切丝,辣椒和蒜梗斜切,蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀,待用。第4步、起锅烧水,加一点盐下豆干焯水,可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿,捞出豆干,过凉水。
五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切片,蒜拍破备用。豆干洗净,斜切为两半后再切成条片,放入沸水锅中氽烫后沥干。
豆腐干炒肉的做法一 需要的食材 香干、猪肉、青红尖椒、独蒜、盐、生抽、淀粉水、糖、油。做法步骤 猪肉切片,用盐、生抽、糖、捞匀,再加入少量的油腌制10分钟。青红尖椒去籽后切件,独蒜去衣剁碎。
香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片。起油锅,下入五花肉,炒至出油。下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄。
五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切片,蒜拍破备用。豆干洗净,斜切为两半后再切成条片,放入沸水锅中氽烫后沥干。
豆腐干炒肉的做法一 需要的食材 香干、猪肉、青红尖椒、独蒜、盐、生抽、淀粉水、糖、油。做法步骤 猪肉切片,用盐、生抽、糖、捞匀,再加入少量的油腌制10分钟。青红尖椒去籽后切件,独蒜去衣剁碎。
豆腐干炒肉是一道非常简单易学的家常菜,而且味道也非常美味。这道菜的制作方法非常简单,只需要几种简单的食材,就可以制作出一道美味可口的豆腐干炒肉。
花生放入锅中煮熟捞出。锅中滴几滴油,水开放入西芹焯一下捞出。再放入胡萝卜、香干焯一下捞出。把四种材料混合一起,加入盐、鸡精和香油,出锅装盘。
准备材料:五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。先煸五花肉,可以不用放油。煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。放酱油调味。再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅。
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