四川柳州美食小吃做法-广西柳州出名美食

本篇文章给大家谈谈四川柳州美食小吃做法，以及广西柳州出名美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、柳州螺蛳粉的做法和配方是什么?
• 2、完美旅行指南柳州旅游攻略:美食、景点、交通,让您畅游桂林山水之间...
• 3、柳州有什么特产美食?
• 4、正宗柳州螺蛳粉做法

柳州螺蛳粉的做法和配方是什么?

1、而螺蛳粉的配菜也是螺蛳粉的精髓之一，除却酸性配菜之外，炸腐竹，炸花生，能够提供炸制食物的浓香和酥脆，而标配的青菜沾满汤汁之后，更是清爽可口。不断产生的味觉差异，分明的层次感，美味不断冲击味蕾，这便是美味的根源。

2、大概炒上1分钟左右，我们就可以把洗好晾干水的螺蛳倒进去了，再加两块桂林豆腐乳，如果没有桂林豆腐乳的宝宝选用其它豆腐乳也是可以的，但不要是那种表面带辣椒的，那种豆腐味道太重，会影响螺蛳粉本身的口感。

3、柳州螺蛳粉的做法：主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。

4、螺蛳粉调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。螺蛳粉用的粉：正宗的螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是最正宗的螺蛳粉了。而一般普通超市或是网上售卖的螺蛳粉就用的是普通的干切粉了。

5、干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、黄花菜、腐竹、盐暴炒后待用；清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量螺蛳和辣椒油的汤、香油、洒上切碎的酸豆角、炒黄豆或炒花生、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。

完美旅行指南柳州旅游攻略:美食、景点、交通,让您畅游桂林山水之间...

柳州螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最有名的特色小吃，由软糯的米粉和鲜美的螺蛳汤烹制而成。柳州螺蛳粉不仅能满足您的味蕾，还能够增进您的健康，是值得一尝的美食。

柳州水上公园：这里有各种水上游乐设施，非常适合亲子游玩。2 桂林市内 （1）漓江：漓江是桂林最为著名也最为壮观的自然风光之一。在此可以选择坐船游览，欣赏到奇峰异石、清流碧波等绝美风光。

百里柳江景区：由江滨公园、蟠龙山公园、驾鹤小桃园、人工瀑布群、文庙景区、窑埠古镇、江景音乐喷泉、东堤春晓、赵家井、西来寺、***角等景区共同组成。其中，柳江夜景最为代表性。

荔浦芦笙岩位于柳州市南部的荔浦县，是一个集自然景观和民俗文化为一体的旅游景区。景区内有许多神奇的自然奇观，如巨石林、溶洞、瀑布等，还有壮族的芦笙音乐、锣鼓舞蹈等特色文化表演，让游客体验到浓郁的民俗文化氛围。

大岭山烈士陵园是对革命先烈的纪念，是柳州历史文化的重要组成部分。美食景点 柳州是美食之都，以其独特的口味和各种美食而受到广大游客的喜爱。

最佳游玩季节：秋季最佳 （5）地理位置：柳州市鱼峰区大龙潭风景区 交通攻略：（1）自驾车 柳州市-滨江东路-东台路-文惠路-银桐路-柳石路-龙潭路-柳州龙潭景区。全长1公里，车程14分钟。

柳州有什么特产美食?

我来自柳州，作为一座美食之城，柳州有许多著名的美食，以下是其中几个代表性的：第一，螺狮粉。螺狮粉是柳州的传统特色美食，以其软嫩可口、汤汁浓郁和香气扑鼻而闻名于世。

特色小吃：柳州美食的独特魅力 柳州美食因为其独特的味道和风味而闻名中外。具有代表性的柳州小吃包括螺蛳粉、马蹄糕、八宝辣酱等。螺蛳粉以其独特的鲜香味和软糯口感成为了柳州人民的最爱，逢年过节必不可少。

第一，螺丝粉。螺丝粉是柳州的传统特色小吃，也是柳州最著名的美食之一。

柳州特色美食有：柳州螺蛳粉、五色饭、牛肉烧卖、柳城云片糕、蚝油叉烧包、柳州小吃滤粉、柳州小吃酸肉、柳州小吃米粉、水油堆、太平牛腊巴、蜂巢香芋角、柳州小吃都乐八宝饭等。具体如下：柳州螺蛳粉。

正宗柳州螺蛳粉做法

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉 ”，而特点在于其配菜螺蛳肉。

将酱包混合大半碗水烧开，慢火续熬3分钟左右，然后将刚才煮好的米粉倒入其中片刻即可出锅。加入配菜、酸笋、花生、腐竹、辣椒油、酸豆角、田螺汤、煮软的青菜、以及小葱花混合，即可制作成色香味俱全的柳州螺蛳粉。

柳州螺蛳粉 1 泡好的米粉，用清水泡好就可以放锅里煮。请点击输入图片描述 2 煮得差不多放螺丝肉酱 请点击输入图片描述 3 米粉煮好，用筷子可以夹断这样，放辣椒油。

柳州螺蛳粉的做法：主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。

冷水下粉，煮粉磨软（8min上下），之后捞起来预留。另起一锅水焯螺蛳汤，一大碗就行了，倒进田螺汤料包。

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